Эксперты из университета Дикина в Австралии рассказали о смертельном вреде некоторых перекусов. Появились данные их отчета.
Ученые говорят, что ультра-обработанные продукты, к которым, в том числе, относятся лапша быстрого приготовления и сладкие батончики, способны увеличивать риск развития рака, болезней сердца и легких, а также психических расстройств.
Австралийцы провели мета-анализ массива более ранних исследований различных типов на тему связи между потреблением ультра-обработанной пищи и вероятностью неблагоприятных последствий для здоровья.
В итоге выяснилось, что частое употребление чипсов, фастфуда, фабричных кондитерских изделий и блюд быстрого приготовления достоверно коррелирует с ухудшением многих характеристик здоровья.
Исследователи поведали, что ультра-обработанные продукты повышали риск развития и летального исхода респираторных, психических, желудочно-кишечных, сердечнососудистых и кардиометаболических заболеваний,, в том числе – ожирение и диабет.
Увы, поясняется, что подобные продукты обладают высокой энергетической ценностью, однако в их составе мало витаминов и других питательных веществ.
Резюмируется, что промышленные методы обработки и упаковки такой пищи могут привести к попаданию на поверхность продуктов опасных соединений и загрязняющих веществ.
Ранее британский медик рассказал, какие продукты вызывают зависимость.
