В преддверии продовольственного кризиса многие люди бросились покупать или арендовать дачи в надежде разбить огород, чтоб сэкономить на овощах из-за нынешней и будущей дороговизны. Однако за неимением опыта рассчитывать на хороший урожай не стоит. Подтверждение тому — моя собственная история огородничества и тех переселенцев, которых я знаю лично. Обычно более или менее приличный урожай появляется не ранее пятого-шестого года жизни на земле.
Все части «Истории одного переселения» читайте здесь
По статистике, рынок аренды загородной киевской недвижимости оживился уже во второй половине марта. Традиционно арендаторы въезжают в дома с апреля. Обычно арендуют с апреля по сентябрь-октябрь. Стоимость дачи без удобств стартует от 3 тыс. грн. Удаленность от города не менее 40 км. По словам риелторов, это так называемый средний ценовой сегмент, то есть эконом-класс, который пользуется наибольшим спросом. Агентства же ожидают еще более серьезный всплеск аренды дач и домов.
В последние пять-семь лет в Украину пришла мода на так называемое "ленивое" огородничество. Большим спросом пользуются книги по этой теме таких авторов, как Бублик, Курдюмов, Митлайдер, Хольцер. Все эти книжные огородники пропагандируют пермакультуру. Термин происходит от англ. permaculture, permanent agriculture — создание на отдельном участке земли саморегулируемой экосистемы, в которой работают не человек, а природные связи между растениями, животными и т. д. При этом методе исключается использование химических удобрений и ядов. Мода на пермакультуру появилась в Австралии еще в 1980-х. В Украине же организовываются клубы органического земледелия (КОЗ), где активно продаются натуральные удобрения, плоскорезы Фокина и прочие огородные «прибамбасы». Также устраиваются семинары по органическому (читай — "ленивому") огородничеству. Правда, в Чернигове, например, отделение КОЗ закрылось почти три года назад. Основные постулаты «ленивого» огородника следующие: 1) не полоть — сорняки в разумных переделах защищают огород от засухи и вредителей; 2) не травить — растения сажают по принципу совместимости, то есть чеснок защищает капусту, лук — морковь, кинза — помидоры; 3) не рыхлить — после уборки урожая огород засевается любыми сидератами (горчица, злаковые), то есть якобы корни этих растений рыхлят почву; 4) не поливать — для сохранения влаги грядки укрывают мульчей (это скошенная трава или солома).
В село я переехала осенью, совершив тем самым большую ошибку. Однако у меня была целая зима, дабы перечитать вышеперечисленных авторов. В итоге к весне я получила в голове полнейшую кашу. Все методы перепутались. Но было решено сделать первую вспашку. Выросло не все. Например, от «большого ума» я вырастила порядка 100 вилков ранней капусты, а поздняя не взошла совсем. Было высажено около 100 кустов томатов. Раз в неделю, начиная с конца июля, я собирала по ведру помидоров. С перцем тоже все было в порядке. И картофель — целых девять соток. Правда, у меня тогда и хозяйство было: птица, козы, свиньи. Но уже осенью я решила применить метод «ленивого» огородничества. Были разбиты грядки шириной 0,5 м и длиной 5 м. И широкие дорожки. В октябре я засеяла овес. Первые заморозки его уничтожили, а корни землю действительно взрыхлили. Мульча из соломы, уложенная перед морозами, также сделала свое дело. Земля действительно была мягкой. То есть верхний слой глубиной не более 10 см на самом деле не было смысла перекапывать. Однако толком на огороде, кроме картошки, ничего не выросло. Я списала это на отсутствие опыта. На следующий год пошла еще дальше: начитавшись «умных» книг, сделала бортированные грядки. Их получилось всего три. Я решила продолжить на следующий год. Но в таких грядках разочаровалась. У грядок с бортами есть только одно преимущество: бортики не дают сорнякам с дорожек расползаться по самим грядкам. Но при этом необходимо регулярно косить дорожки. Причем триммером. Я же его не купила — не подумала вовремя. А позже просто не хватило финансов. Посему косила дедовским способом — серпом. Поскольку я — человек до мозга костей городской, то у меня выходило все медленно, правда, качественно. И еще один серьезный недостаток: очень сложно вскопать такую грядку — бортики мешают.
Мульча — тоже штука специфическая. Она работает не на всякой земле. Я засыпала грядки 10-сантиметровым слоем соломы. Но чеснок, который у нас называется «Москаль» (это довольно крупные головки размером со среднее яблоко), вырос совсем мелким. Высаженная рассада томатов и перца не то что не пошла в рост, а просто замерла в одном состоянии. Какой она была высажена в мае, такой и осталась в августе. Я провела эксперимент: некоторые кусты помидоров освободила от мульчи. Они с горем пополам начали расти. Также я заметила, что если лето дождливое, то земля под соломой просто начинает преть и плесневеть. Но если засушливое, то эта мульча никак не сохраняет влагу. Земля под соломой абсолютно сухая. Потом я начала читать о «ленивом» огородничестве. И оказалось, что такой способ хорошо работает на суглинке и черноземе. У меня же супесь — фактически песок. А на песке, как известно, даже удобрения вымываются. Я не пользовалась химией из принципа. Удобряла навозом. Благо, дружу с фермером, и пока у него было с десяток коров и пара лошадей, любой навоз в нужных мне количествах я могла брать бесплатно. Как-то одна девушка в своем блоге писала, что благодаря мульче ее земля стала приобретать яркий черный цвет. Подтверждаю. Это действительно так. Но тут тоже есть неприятный нюанс. Чем плодороднее земля, тем больше в ней появляется разных жучков-червячков. А это еда для кротов. И очень неприятно, когда с грядки исчезают взошедшие луковые побеги или целые кусты тех же помидоров. А бороться с кротами фактически бесполезно. Иногда, конечно, мои кошки кротов вылавливают, проводя возле их нор целый день. Но это капля в море.
Теперь касательно прополки. Я уже писала, что «ленивые» огородники стараются не пропалывать грядки. Приведу простой пример. Я поленилась осенью очистить от сорняков клумбу. Неделю назад заходила к фермеру Григорию Ивановичу. А у него возле дома уже цветут тюльпаны. Причем длина стебля примерно 40 см. Мои же тюльпаны не превышают 20-25 см. И все в траве. Я убрала сорняки с клумбы. Конечно, роста им это не добавило. Но зато вчера они зацвели. А так стояли хилые и несчастные. Когда я пропалывала цветы, то ужаснулась от обилия корней сорняков. Как же могут нормально расти и цвести в таких условиях?! А что тогда говорить про овощи? Я видела много фотографий у «анастасиевцев», пропагандирующих органическое земледелие. Овощи стояли в траве, и только вокруг была очищена лунка от сорняков. Но если включить логику, то совершенно понятно, что корни сорняков переплетаются с корнями благородного растения. И ему просто некуда расти.
Насчет вспашки и неглубокой копки тоже хочется сказать дополнительно. Как-то разговорились на эту тему с Григорием Ивановичем. Он сказал просто: «Знаю, что вы, городские, начитавшись „умных“ книжек, считаете нас, сельских, глуповатыми, потому как мы регулярно вспахиваем свои огороды. А ведь если немного подумать, то без вспашки корням растений просто некуда расти. Мешают корни сорняков, которые находятся глубже 10 см в земле, также земля не рыхлая. В общем, мы пахали веками. И у нас все растет, даже на песке». А, к слову, глубина прорастания корней тех же томатов достигает 50-60 см. И давайте подумаем, куда будут разрастаться корни, если рыхлится только верхний 10-сантиметровый слой? Хотя мягкая почва начинается после 30 см. В общем, каждый сам решает, какие эксперименты проводить на своем собственном участке. Но пропаганда таких методов в массах — занятие неблагодарное.
