Восхитительный вкус, прекрасный аромат и хрустящая корочка - от одного слова "пицца" рот заполняется слюной. Трудно найти лучший выбор для празднования детского дня рождения или корпоратива, обеденного перерыва в офисе или семейного ужина перед телевизором. Такое уникальное блюдо стало популярным по всему миру. И это неудивительно, ведь любить пиццу действительно есть за что.
История такого блюда
Люди издавна научились делать тесто и выпекать его на горячих камнях. Поэтому и найти прообраз пиццы не так и легко. Ученые считают, что история блюда начинается в Древнем Египте, где часто готовили дрожжевые лепешки. Похожая еда встречалась и в Риме и Греции. Именно в этих странах к лепешкам начали добавлять оливковое масло и специи. В Италии среди крестьян пользовалась популярностью фокача - небольшая пресная лепешка.
Примерно 300 лет назад в Неаполе такое блюдо начали готовить с томатами, орегано и сыром. Тогда и появилась первая пицца. В XVIII веке начали открываться пиццерии. Уже к середине ХХ века похожие заведения можно было увидеть в США, Европе и Азии.
Самые популярные виды пиццы
Существуют сотни и тысячи рецептов такого блюда. Среди самых популярных вариаций пиццы выделяют:
- Маргариту - классический рецепт, начинка состоит из сыра, специй и густой томатной пасты;
- Сицилийскую - один из самых популярных в Италии вариантов, основу составляют анчоусы, свежие томаты и сыр пекорино, также могут добавляться и другие компоненты;
- Пепперони - такая пицца пользуется спросом в США, ее основным ингредиентом выступают колбаски, которые щедро добавляют в начинку;
- Гавайская - комбинация курицы и ананаса однозначно не оставит никого равнодушным;
- Дьябло - перцы халапеньо добавляют блюду остроты;
- С грушей и сыром Дор Блю - идеальный выбор для вегетарианцев и любителей сладкого;
- 5 сыров - комбинация различных сортов сыра удивляет одновременно нежным и пикантным вкусом;
- Прошутто - основным ингредиентом выступает ветчина.
На сайте пиццерии MonoPizza - https://kyiv.monopizza.com.ua/ru можно заказать как классические варианты пиццы, так и оригинальные авторские новинки с доставкой по Киеву.
Преимущества пиццы
Огромный ассортимент - не единственное преимущество пиццы. Кроме того, открытые лепешки с начинкой любят за:
- превосходный вкус;
- высокие питательные свойства;
- простоту приготовления;
- оригинальный вид.
А если все правильно приготовить и использовать действительно качественные ингредиенты, блюдо получится еще и максимально полезным. Все это делает пиццу идеальным решением как для быстрого перекуса, так и для полноценного ужина в кругу друзей или семьи!
