Гастроэнтеролог рассказала, какие продукты следует есть пожилым людям

Российский гастроэнтеролог Екатерина Гиренко поведала о том, какие продукты следует есть пожилым людям. Это поможет избежать многих болезней.

Так, по ее словам, систематическое употребление рыбы, молочных продуктов, овощей и фруктов снижает риск переломов, болезней сердца и рака у пожилых.

Она рассказала: «Для профилактики атеросклероза и ишемической болезни сердца пожилым рекомендуется употреблять рыбу не менее двух-трех раз в неделю».

Добавляется: «Также полезны растительные масла в умеренном количестве, а животные жиры лучше минимизировать. Субпродукты, включая печень, почки, мозг, рекомендуется употреблять не чаще раза в неделю: они содержат много холестерина. Красное мясо тоже рекомендуется употреблять не чаще раза в неделю».

Поясняется, что суточная потребность в белке у здоровых людей пожилого возраста составляет 1-1,2 грамма на килограмм массы тела, при остром или хроническом воспалении потребность — 1.5 г на кг, при травмах или недостатке питания – 2 грамма на килограмм.

Отмечается, что до 30% животных белков в рационе могут составлять молочные продукты, они богаты кальцием, а потому уменьшают риск остеопороза – снижения прочности костей.

Специалист сказала: «Норма кальция – 1200 мг в сутки. Им богаты кисломолочные продукты, кунжутные семечки, соевые бобы и сыр тофу. Кальций хуже усваивается из продуктов с щавелевой кислотой, например, шпината, кофе, зеленого горошка, спаржи и арахиса. Если употребление молочных продуктов вызывает дискомфорт, нужно обратиться к врачу, так как могут быть показаны пищевые добавки кальция. Также важно включить в рацион продукты с витамином Д (норма 800-2000МЕ в сутки): рыбу, сливочное масло, печень говяжью, сметану, сыр».

Эксперт советует есть три-пять раз в день небольшими порциями и не переедать, так как с возрастом потребности организма в энергии снижаются, и повышается риск избыточного веса. Питаться полноценно поможет метод тарелки: четверть ее должны занимать белки (рыба, мясо, птица, яйца, молочные продукты или бобовые), четверть – сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб, макароны, картофель) и половину – овощи и фрукты.

Ранее американцы рассказали, какое питание существенно снижает риск рака.

Тэги: здоровье, мир

Комментарии

Выбор редакции
НБУ ввел ограничения на переводы с карты на карту: каковы варианты обхода и исключения из правил?
НБУ ввел ограничения на переводы с карты на карту: каковы варианты обхода и исключения из правил?
НБУ ввел ограничения на переводы с карты на карту: каковы варианты обхода и исключения из правил?
НБУ ввел ограничения на переводы с карты на карту: каковы варианты обхода и исключения из правил?
Топ игровых проектов для заработка криптовалюты: Blum, CATS, TapSwap и другие
Топ игровых проектов для заработка криптовалюты: Blum, CATS, TapSwap и другие
Primex PricePulse: угадайте, куда пойдет крипторынок и заработайте
Primex PricePulse: угадайте, куда пойдет крипторынок и заработайте
Tapswap: листинг, цена, коды
Tapswap: листинг, цена, коды
SOON от TON Station: скоро листинг, но вы еще можете заработать свои токены
SOON от TON Station: скоро листинг, но вы еще можете заработать свои токены
Crypto Mason: в Telegram запустили масонскую тапалку
Crypto Mason: в Telegram запустили масонскую тапалку
Блум: листинг, airdrop, прогноз цены
Блум: листинг, airdrop, прогноз цены
UNITS: в Телеграм запустили «тапалку» на базе RWA - активов реального мира
UNITS: в Телеграм запустили «тапалку» на базе RWA - активов реального мира
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
Сидни Суини: звезда эротического сериала стала женщиной 2024 года
Сидни Суини: звезда эротического сериала стала женщиной 2024 года
Сидни Суини: звезда эротического сериала стала женщиной 2024 года
Сидни Суини: звезда эротического сериала стала женщиной 2024 года
Биткойн создал Лен Сассаман... или нет? Ответ - в новом фильме про человека под псевдонимом Сатоши Накамото
Биткойн создал Лен Сассаман... или нет? Ответ - в новом фильме про человека под псевдонимом Сатоши Накамото
Уэнсдей 2 (2025): трейлер и дата выхода
Уэнсдей 2 (2025): трейлер и дата выхода
Гладиатор 2 (2024): новый трейлер и дата выхода
Гладиатор 2 (2024): новый трейлер и дата выхода
Жертвами урагана Хелен в США стали почти две сотни людей
Жертвами урагана Хелен в США стали почти две сотни людей
Ученый из США поставил на себе интересный опыт с яйцами
Ученый из США поставил на себе интересный опыт с яйцами
В США поезд эпично сошел с рельсов
В США поезд эпично сошел с рельсов
На США обрушился один из крупнейших в истории ураганов
На США обрушился один из крупнейших в истории ураганов
Волки-людоеды поедают индийских детей
Волки-людоеды поедают индийских детей
В Киеве произошла стычка между топ-чиновником Нацбанка и военным
В Киеве произошла стычка между топ-чиновником Нацбанка и военным
fraza.com

Опрос

Чего вы ждете от 2024 года?