Как нарезать лук без слез? Ученые раскрыли легендарный кулинарный секрет

Как нарезать лук без слез? Ученые раскрыли легендарный кулинарный секрет

Эксперты из Корнеллского университета в США раскрыли легендарный кулинарный секрет. Они поведали о том, как нарезать лук без слез. По их словам, при нарезке лука выделяется вещество син-пропантиаль-S-оксид – как раз оно раздражает слизистую глаз. Впрочем, как оказалось, агрессивность действия
21.05.25
Польский ресторатор раскрыла немного странный секрет, как сделать любой суп «гениальным»

Польский ресторатор раскрыла немного странный секрет, как сделать любой суп «гениальным»

Главное: Стало известно, как сделать любой суп очень полезным. Тайну поведала ресторатор. Детали: Польский ресторатор Магда Гессер рассказала, как сделать любой суп «гениально» полезным. Она поделилась секретом у себя в социальных сетях. Кулинар говорит: «В бульон требуется
15.10.20
Поляки поведали, как правильно варить картошку

Поляки поведали, как правильно варить картошку

Главное: Чтобы сварить картошку, нужно знать секреты. О них поведали поляки. Детали: Польские кулинары поведали, как правильно варить картошку. Они озвучили простые правила. По их словам, главная ошибка при варке картошки заключается в том, что ее кладут в холодную воду. Специалисты говорят:
09.10.20
Хозяйкам на заметку: диетолог объяснила, какие блюда нельзя готовить в фольге

Хозяйкам на заметку: диетолог объяснила, какие блюда нельзя готовить в фольге

Главное: Как готовить еду в фольге? Важные нюансы рассказала диетолог. Детали: Российский ученый-диетолог Екатерина Бурляева поведала, как правильно готовить еду в фольге, и какие существуют при этом нюансы. Ее цитируют местные СМИ. Она пояснила следующее: «Пищевую фольгу покрывают оксидной
15.09.20
Известный шеф-повар поведал, как правильно использовать лавровый лист

Известный шеф-повар поведал, как правильно использовать лавровый лист

Главное: Лавровый лист нужно использовать со знанием дела. Секретами поделился шеф-повар. Детали: Известный российский шеф-повар Сергей Синицын, специализирующийся по здоровому питанию, поведал, как правильно использовать в кулинарии лавровый лист, чтобы от него была польза. Его цитируют местные
14.09.20
Что опаснее: пальмовое масло или обычное мясо? Дайджест за 22 мая 2018 года

Что опаснее: пальмовое масло или обычное мясо? Дайджест за 22 мая 2018 года

Сегодня, 22 мая, в Украине стартовало Внешнее независимое оценивание. «Главком» рассказал, что необходимо знать выпускникам в этой связи. В частности, сообщается, что в этом году количество зарегистрированных для участия в ВНО выпускников увеличилось более
22.05.18
Кулинарные грезы Афанасия Фета

Кулинарные грезы Афанасия Фета

— Нет, ты только послушай, что ели римские патриции после Пунического триумфа. — Пожилой человек отодвинул тарелку и перевернул страницу толстой книги. — «Столы уставили мясными блюдами. Подали антилоп с рогами, павлинов с перьями, целых
04.12.16
Почти полстолетия назад Сальвадор Дали разукрасил поваренную книгу. Попробуйте приготовить хоть что-нибудь из нее

Почти полстолетия назад Сальвадор Дали разукрасил поваренную книгу. Попробуйте приготовить хоть что-нибудь из нее

Спустя 43 года была перевыпущена книга с рецептами Les Diners de Gala жены Сальвадора Дали - Гала. Как стало известно «Фразе», иллюстрации для книги делал сам мастер. Книга содержит 12 глав со 136 рецептами. К каждому рецепту Дали нарисовал свои рисунки в своем фирменном стиле. Впервые
07.10.16
Праздник вкуса. О секретах телекулинарии

Праздник вкуса. О секретах телекулинарии

На очередном девичнике за чашкой кофе я призналась, что приглашена сценаристом на кулинарный проект «Рецепты счастья». Моя подруга Ируська (я ее так называю) оживилась: «Я люблю смотреть кулинарки, пусть даже сама не приготовлю, просто люблю
30.04.16
В Новосибирске ко Дню города решили испечь торт, который будет весить… более тонны

В Новосибирске ко Дню города решили испечь торт, который будет весить… более тонны

Кулинары Новосибирска готовят необычный сладкий подарок для его жителей и гостей. Ко Дню города они испекут круглый торт диаметром более 5 метров, высотой около 12 см и весом свыше тонны. Он будет сформирован из 50 отдельных паззлов.Угоститься гигантским
07.06.14
В Мексике испекли сдобную булку длиной 1440 метров

В Мексике испекли сдобную булку длиной 1440 метров

В Мексике 2000 кулинаров изготовили сдобную булку длиной 1440 метров и весом свыше 9,3 тонн. Для приготовления сдобы понадобились 4,9 тонн муки, более 2 тонн сахара и маргарина, 900 кг дрожжей, а также ряд других традиционных ингредиентов.Выпечку украсили запеченными цукатами в цветах флага
08.01.14
Литва. Гимн местному общепиту

Литва. Гимн местному общепиту

Закончились рождественские праздники в Литве, и в Каунасе гаснут новогодние ёлки. Но их не спешат выбрасывать. В центре города ещё некоторое время высится грандиозный шатер из еловых веток. Это не совсем ёлка в нашем понимании, вокруг неё можно
19.01.13
В украинском Интернете появился новый сайт о кулинарном искусстве - МастерКок. Рекомендуем

В украинском Интернете появился новый сайт о кулинарном искусстве - МастерКок. Рекомендуем

В сети Интернет появился новый проект МастерКок. Он создан для популяризации кулинарного мастерства среди широких слоев населения.«Культура приготовления и потребления пищи играет важную роль в жизни каждого человека. Недаром говорят, что мы состоим из того что
Выбор редакции
Выявлена еще одна небывалая польза кофе
Выявлена еще одна небывалая польза кофе
Выявлена еще одна небывалая польза кофе
Выявлена еще одна небывалая польза кофе
Маск сделал резонансное заявление по поводу робота Optimus
Маск сделал резонансное заявление по поводу робота Optimus
Михня Злой: сын Дракулы насиловал жен бояр в их присутствии
Михня Злой: сын Дракулы насиловал жен бояр в их присутствии
Минусы ориентальных кошек: 5 причин отказаться от покупки
Минусы ориентальных кошек: 5 причин отказаться от покупки
Расторопша: сгущает кровь или разжижает?
Расторопша: сгущает кровь или разжижает?
Крокус: ядовитый или нет?
Крокус: ядовитый или нет?
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
В Канаде заметили ну очень умного волка
В Канаде заметили ну очень умного волка
В Канаде заметили ну очень умного волка
В Канаде заметили ну очень умного волка
Обрушение моста в Китае попало на видео
Обрушение моста в Китае попало на видео
В Одессе толпа перевернула микроавтобус ТЦК
В Одессе толпа перевернула микроавтобус ТЦК
На Тернопольщине задержали военнослужащих, которые пытали людей и отбирали имущество
На Тернопольщине задержали военнослужащих, которые пытали людей и отбирали имущество
На трассе под Киевом автомобиль сбил лося
На трассе под Киевом автомобиль сбил лося
Появилось видео, как приводнился и взорвался Starship
Появилось видео, как приводнился и взорвался Starship
В небе над Индонезией сгорел крупный метеорит
В небе над Индонезией сгорел крупный метеорит
В аэропорту Нью-Йорка столкнулись два самолета
В аэропорту Нью-Йорка столкнулись два самолета
Французский спецназ захватил танкер «теневого флота» РФ, причастный к запуску дронов, — СМИ
Французский спецназ захватил танкер «теневого флота» РФ, причастный к запуску дронов, — СМИ
Появилось видео, как в Ботсване слон напал на туристов
Появилось видео, как в Ботсване слон напал на туристов
fraza.com

Опрос

Чего вы ждете от 2025 года?

Бажаєте перейти на українську версію сайта? Тоді тисніть сюди