ТОП:
Американские ученые заявили, что первое в мире пиво сварили в Израиле

Ученые из Стэнфордского университета США заявили, что первое в мире пиво было сварено на территории Израиля. Как выяснили журналисты «Фразы», доказательством этому послужили находки в пещере Ракефет на склоне горы Кармель.

Как пишет журнал Journal of Archaeological Science, исследователи нашли там «остатки крахмала и микроскопические частицы солодового сусла, приготовленного на основе ячменя или пшеницы».

Отмечается, что примерно 12,5-9,5 тысяч лет до нашей эры в пещере проживали натуфийцы, которые занимались охотой, рыболовством, приучали собак, а также, что важно, собирали зерно дикорастущих злаков. Ученые нашли в пещере жатвенные ножи и зернохранилища.

Сообщается, что самый древний хлеб они испекли 11,6-14,6 тысяч лет назад.

Как говорят исследователи, «натуфийцы готовили пиво для ритуальных праздников или погребальных обрядов». Возраст найденных остатков пива составил около 13,7 тысяч лет.

Ученые говорят, что древнее пиво представляет собой «смесь из множества ингредиентов, и больше похоже на кашу».

Отмечается, что его готовили в три этапа: зерна ячменя или пшеницы превращали в солод, делали из него пюре, после чего нагревали, оставляя варево бродить на открытом воздухе.

В ходе экспериментов исследователи воссоздали весь процесс в лаборатории и сравнили с находкой, получив точное сходство.

Как писала «Фраза», в Швеции начали варить хмельной напиток из сточных вод.

Ранее в Японии сварили «шоколадное» пиво из дер*ма.

Тэги: ученые, пиво, мир, Израиль

Комментарии

Выбор редакции
В Бердичеве пьяная горе-мать била по голове младенца за то, что тот слишком громко плакал
В Бердичеве пьяная горе-мать била по голове младенца за то, что тот слишком громко плакал
В Бердичеве пьяная горе-мать била по голове младенца за то, что тот слишком громко плакал
В Бердичеве пьяная горе-мать била по голове младенца за то, что тот слишком громко плакал
В аннексированном Россией Крыму охранник выгонял отдыхающих с пляжа нагайкой
В аннексированном Россией Крыму охранник выгонял отдыхающих с пляжа нагайкой
В зоне АТО внезапно стали умирать украинские военные
В зоне АТО внезапно стали умирать украинские военные
Про «язык животных» и одноклеточного депутата
Про «язык животных» и одноклеточного депутата
В Украине сняли кино про казака-гея из тайного общества
В Украине сняли кино про казака-гея из тайного общества
Радиоволны 4G и 5G вредят организму, – результаты исследования
Радиоволны 4G и 5G вредят организму, – результаты исследования
ТОП 8 сериалов про тайные общества
ТОП 8 сериалов про тайные общества
fraza.com
В Одессе женщина выбросилась из окна 11 этажа и осталась жива
В Одессе женщина выбросилась из окна 11 этажа и осталась жива
В Одессе женщина выбросилась из окна 11 этажа и осталась жива
В Одессе женщина выбросилась из окна 11 этажа и осталась жива
Огромная надпись SOS на песке помогла спасти троих моряков на необитаемом острове
Огромная надпись SOS на песке помогла спасти троих моряков на необитаемом острове
Опубликовано видео пробного полета Starship
Опубликовано видео пробного полета Starship
Актер-убийца Михаил Ефремов не признал свою вину и сделал ряд скандальных заявлений в суде
Актер-убийца Михаил Ефремов не признал свою вину и сделал ряд скандальных заявлений в суде
В Кривом Роге ночью произошла полицейская погоня со стрельбой
В Кривом Роге ночью произошла полицейская погоня со стрельбой
Абсолютно голый мужчина гулял по правительственному кварталу в Киеве
Абсолютно голый мужчина гулял по правительственному кварталу в Киеве
Сегодня вечером к Земле подлетит гигантский астероид
Сегодня вечером к Земле подлетит гигантский астероид
Появилось видео, как китиха напала на туристов в Австралии
Появилось видео, как китиха напала на туристов в Австралии
Под Москвой разбился мотодельтаплан – погибли люди
Под Москвой разбился мотодельтаплан – погибли люди
Два мощных взрыва прогремели в Бейруте. Десятки погибших, тысячи раненых
Два мощных взрыва прогремели в Бейруте. Десятки погибших, тысячи раненых
fraza.com

Опрос

Как следует поступить с партией Нацкорпус?