Эксперты из Медицинского университета в Китае поведали о еще одном полезном свойстве кофе. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что была выявлена взаимосвязь между употреблением этого напитка и увеличением массы скелетных мышц у взрослых.
В опыте участвовали 8 333 взрослых человека в возрасте старше двадцати лет.
Сперва специалисты собрали информацию об уровне потребления кофе с помощью специальных опросников: подопытные в среднем употребляли 162,10 мг кофеина и 284,15 г кофе каждый день. Среднее потребление кофе с кофеином составило 267,26 г/день, а кофе без кофеина 16,88 г/день.
Также ученые проанализировали массу скелетных мышц каждого участника с помощью рентгеновской денситометрии.
Указывается на то, что данный метод рентгенологического исследования также используется для диагностики остеопороза и определения плотности костей.
В итоге оказалось, что у добровольцев с самым высоким уровнем потребления кофе аппендикулярная скелетная мышечная масса, скорректированная с учетом индекса массы тела, была увеличена на 13%.
Сказано также, что кофе без кофеина не оказывал значительного влияния на скелетные мышцы.
Выяснилось при этом, что положительный эффект напитка не проявлялся у лиц, индекс массы тела которых превышал 30 килограммов на квадратный метр.
Резюмируется, что употребление кофе обладает значительным потенциалом как диетическая стратегия сохранения массы скелетных мышц и снижения риска саркопении (старческой слабости) у взрослых.
Ранее кардиологи озвучили опасную дозу кофе.
