Диетолог Тим Спектор и биохимик Макс Гоуленд из Великобритании поведали о небывалой пользе орехов и семян. По их словам, в день следует употреблять небольшую горсть орехов и семян, разделив их на порции.
Специалисты уверяют, что так можно снизить риск развития онкологии и заболеваний сердца.
По их словам, ключевым преимущество употребления орехов и семян заключается в полезном действии клетчатки, то есть неперевариваемых растительных волокон, в их составе.
Указывается, что данный пищевой компонент способствует улучшению общего состояния здоровья, а также пищеварения, кровообращения, показателей кровяного давления и уровня сахара в крови.
Кроме этого, сообщают британцы, орехи и семена богаты полезными жирами, белками, витаминами, минералами, препятствующими развитию сердечнососудистых заболеваний.
Информируется, что орехи предотвращают накопление вредного холестерина в крови, что способствует сохранению эластичности стенок сосудов.
При этом нормальная сосудистая функция снижает риск инфаркта и инсульта.
Сказано, что в различных исследованиях все чаще обнаруживается связь между потреблением орехов и сниженной вероятностью развития рака.
Уточняется, что максимальную пользу от семян и орехов можно получить, если употреблять их ежедневно небольшими порциями.
Подчеркивается, что орехами не следует заменять остальные растительные продукты, такие как крупы, фрукты, овощи и зелень, а лучше отказаться от печенья, чипсов и газированных напитков.
Ранее психиатр из США рассказала о вреде валерьяны для мозгов.
