В понедельник, 27 февраля, у православных христиан и греко-католиков начинается Великий пост, который продлится до 15 апреля включительно, то есть до Пасхи — дня Воскрешения Иисуса Христа, который в этом году приходится на 16 апреля. Как выяснили журналисты «Фразы», первый день Великого поста называют «чистым понедельником», потому что в этот день хозяйки не готовили горячих блюд, и поэтому посуда оставалась чистой.
Правда, в этот день на сухой сковороде без масла пекли и ели пресные лепешки из ржаной муки (жильники, жиляники): считалось, что от них можно стать сильными, «жилистыми», оттуда и название. Сверху на лепешки делали надрез в виде креста. К жиляникам подавали тертую редьку или хрен со свеклой, квашеную капусту или огурцы без масла, свекольный квас, сообщает НБН.
Народная примета: «как в чистый понедельник погода ясная, то и пшеница уродить обильная». А еще в первый день Великого поста не положено ходить в гости, особенно женщинам, а также что-то одалживать.
Как и любой другой, Великий пост в восточной православной традиции предполагает говения — категорический отказ от определенных видов пищи, всех вредных привычек и шумных развлечений. Во время поста верующие православные и греко-католики должны воздерживаться от употребления продуктов животного происхождения, больше размышлять о духовном и усмирять свои страсти. Этим самым они должны подготовиться отпраздновать Пасху.
В первый день поста и в Страстную пятницу нужно полностью воздержаться от приема любой пищи, в остальные дни — полностью запрещается использование масла и продуктов животного происхождения (яйца, молоко, рыба), спиртных напитков.
Отметим, что, по данным «Левада-центра», в России большинство граждан не собираются менять режим питания во время Великого поста. Придерживаться всех ограничений на протяжении семи недель намерены лишь 2% опрошенных. Частично соблюдать пост, например, отказаться от мяса и алкоголя, собираются около 18% респондентов, а 4% планируют поститься в последнюю, самую строгую неделю поста, сообщает Lenta.ru.
Ограничить на время поста употребление спиртных напитков готовы 30% россиян, сократить потребление развлекательной информации — 19%, отказаться от занятий сексом готовы 15% респондентов. В то же время 73% никак не намерены менять свой образ жизни.
Соответствующие данные в отношении украинцев на сегодняшний день отсутствуют.
Как сообщали СМИ, в 2012 году опрос, проведенный компанией Research & Branding Group, показал, что более половины жителей Украины минимум один раз в жизни соблюдали Великий пост, а также считают Пасху великим таинством. По результатам опроса, 55% украинцев утверждают, что хотя бы раз придерживались Великого поста, а 34% респондентов не делали этого никогда. Постоянно постятся всего 9% жителей Украины.
Жители западных областей соблюдают пост чаще других украинцев, из них постоянно постятся – 21%, иногда – 55%. В то же время 70% жителей юго-востока и 55% центра страны ни разу не соблюдали великий пост.
По данным опроса, в 2011 и 2012 годах украинцы считают главными ограничениями поста отказ от животной пищи (61%), отказ от жирной пищи (50%), отказ от употребления алкоголя (44%). Другими важными моментами респонденты назвали воздержание от употребления нецензурной лексики (40%) и отказ от дурных мыслей (39%).
Для половины опрошенных Пасха – это прежде всего великое таинство (55%). Также наиболее регулярно отмечаемыми религиозными праздниками для украинцев на протяжении последних трех лет остаются Пасха (74%) и Рождество (71%).
