Озвучено еще одно полезное свойство кофе

Международная группа экспертов из Нидерландов, Испании и Франции озвучила еще одно полезное свойство кофе. Специалисты объяснили, чем уникален этот напиток.

В отчете ученых говорится о том, что содержащиеся в кофе полифенолы помогают мозгу сохранить когнитивные функции при хроническом стрессе.

Поясняется, что кофейные полифенолы представляют собой биоактивные соединения с антиоксидантными свойствами, включая хлорогеновые кислоты, флавоноиды и лигнаны.

Указывается также, что данные соединения защищают клетки от окислительного стресса и уменьшают воспаление, что может снизить риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Теперь же удалось узнать, что хлорогеновая и кофейная кислоты также смягчают негативный эффект от постоянного стресса.

Такие выводы были основаны на опыте, который провели на молодых мышах.

Во время эксперимента 47 грызунов разделили на четыре группы. Две из них питались обычными зернами, в то время как две другие получали рацион с добавкой 0,02% хлорогеновой кислоты и 0,02% кофейной кислоты в течение 42 дней. При этом, две из четырех групп подвергали ежедневному стрессу, лишив их мягкой подстилки.

В итоге оказалось, что животные, подвергшиеся стрессу, набирали меньше веса в первые дни жизни. Те, кто получал диету с добавлением полифенолов, набирали больше веса в этот период по сравнению с теми, кто находился на стандартной диете. К 42 дню эти различия в весе исчезли.

Информируется, что поведенческие тесты, проведенные во взрослом возрасте, подтвердили, что стресс в раннем возрасте привел к когнитивным дефицитам и сокращению клеток микроглии в гиппокампе.

Впрочем, уточняется, что это было верно только для мышей, которых кормили стандартной диетой. У грызунов, получавших диету с добавлением полифенолов, не наблюдалось этих когнитивных дефицитов или сокращений клеток микроглии.

Сказано, что полифенолы кофе защитили мышей от когнитивных дефицитов, поддерживая выживание клеток микроглии в мозге.

Резюмируется, что защитные эффекты также могут быть связаны с другими механизмами, связанными с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами хлорогеновой и кофейной кислот.

Ранее испанцы поведали о небывалой пользе кофе для женщин.

Тэги: ученые, здоровье, мир, кофе, наука

Комментарии

Выбор редакции
Блум (BLUM): цена может вырасти до $0,05 и дать возможность заработать больше $1000
Блум (BLUM): цена может вырасти до $0,05 и дать возможность заработать больше $1000
Блум (BLUM): цена может вырасти до $0,05 и дать возможность заработать больше $1000
Блум (BLUM): цена может вырасти до $0,05 и дать возможность заработать больше $1000
НБУ ввел ограничения на переводы с карты на карту: каковы варианты обхода и исключения из правил?
НБУ ввел ограничения на переводы с карты на карту: каковы варианты обхода и исключения из правил?
Топ игровых проектов для заработка криптовалюты: Blum, CATS, TapSwap и другие
Топ игровых проектов для заработка криптовалюты: Blum, CATS, TapSwap и другие
Primex PricePulse: угадайте, куда пойдет крипторынок и заработайте
Primex PricePulse: угадайте, куда пойдет крипторынок и заработайте
Tapswap: листинг, цена, коды
Tapswap: листинг, цена, коды
SOON от TON Station: скоро листинг, но вы еще можете заработать свои токены
SOON от TON Station: скоро листинг, но вы еще можете заработать свои токены
Crypto Mason: в Telegram запустили масонскую тапалку
Crypto Mason: в Telegram запустили масонскую тапалку
UNITS: в Телеграм запустили «тапалку» на базе RWA - активов реального мира
UNITS: в Телеграм запустили «тапалку» на базе RWA - активов реального мира
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
В России отработали нанесение ядерного удара
В России отработали нанесение ядерного удара
В России отработали нанесение ядерного удара
В России отработали нанесение ядерного удара
В Аргентине обрушился гигантский отель
В Аргентине обрушился гигантский отель
В Осло трамвай врезался в магазин
В Осло трамвай врезался в магазин
Появилось видео, как Харрис едва не лишилась руки на заводе
Появилось видео, как Харрис едва не лишилась руки на заводе
Во Львове пьяный водитель угрожал патрульным гранатой
Во Львове пьяный водитель угрожал патрульным гранатой
Коринна Копф заработала на эротических фото... 67 миллионов
Коринна Копф заработала на эротических фото... 67 миллионов
Тайсон Фьюри рассказал, готов ли к реваншу с Александром Усиком
Тайсон Фьюри рассказал, готов ли к реваншу с Александром Усиком
Зеленский рассказал, когда можно будет увидеть Россию на саммите мира
Зеленский рассказал, когда можно будет увидеть Россию на саммите мира
КНДР готовит две бригады по 6 тысяч человек. Знаем, как ответить на вызов, — Зеленский
КНДР готовит две бригады по 6 тысяч человек. Знаем, как ответить на вызов, — Зеленский
В США вертолет врезался в радиовышку – погибли люди
В США вертолет врезался в радиовышку – погибли люди
fraza.com

Опрос

Чего вы ждете от 2024 года?