Популярный диетолог рассказала, какие цитрусовые – самые полезные

Популярный диетолог из Великобритании Тай Ибитойе поведала, какие цитрусовые – самые полезные. Эксперт по питанию дала дельные советы.

По ее словам, витамин С в немного недоспелых апельсинах и лимонах достигает максимальной концентрации, а по мере повышения мягкости фруктов и увеличения содержания сахара в плодах его количество постепенно снижается.

Специалистка отметила, что витамин С играет важную роль в защите клеток от повреждений особыми формами кислорода (окислительного стресса), поддержании здоровья кожи и костей, а также заживлении ран.

Указывается, что им богаты лимоны, апельсины, мандарины и другие цитрусовые.

Информируется, что в лимонах и апельсинах концентрация витамина С становится максимальной в момент неполного поспевания плодов.

Она рассказала: «По мере увеличения количества сахара в апельсинах и лимонах, а также повышения их мягкости содержание этого биологически активного соединения немного снижается».

Уточняется, что это выявили результаты опыта, проведенного учеными Нигерийского университета в 2017-м году.

Тай Ибитойе добавила: «Спелость фруктов оказывает влияние на содержание в них витаминов и других полезных веществ, но способ хранения и приготовления имеет более весомое значение».

Британка советует употреблять богатые витамином С растительные продукты в сыром виде или после приготовления на пару, что даст возможность сохранить большую часть полезного вещества.

Резюмируется, что витамин С является водорастворимым, а его содержание в продуктах резко снизится, если их отварить.

Ранее были названы полезные для слуха продукты.

Тэги: здоровье, мир, цитрусовые, диетолог

Комментарии

Выбор редакции
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
Терминатор Зеро (2024): трейлер и дата выхода нового аниме
Терминатор Зеро (2024): трейлер и дата выхода нового аниме
Терминатор Зеро (2024): трейлер и дата выхода нового аниме
Терминатор Зеро (2024): трейлер и дата выхода нового аниме
Идеальная пара (2024): трейлер и дата выхода нового сериала
Идеальная пара (2024): трейлер и дата выхода нового сериала
Кенза Лейли: первая в мире "Мисс Искусственный интеллект" стала женщина в хиджабе
Кенза Лейли: первая в мире "Мисс Искусственный интеллект" стала женщина в хиджабе
Байден перепутал Зеленского с… Путиным
Байден перепутал Зеленского с… Путиным
F1 (2025): дата выхода и тизер нового фильма с Брэдом Питтом
F1 (2025): дата выхода и тизер нового фильма с Брэдом Питтом
Роза Версаля (2025): трейлер и дата выхода аниме, снятого по культовой манге
Роза Версаля (2025): трейлер и дата выхода аниме, снятого по культовой манге
Гладиатор 2 (2024): дата выхода и первые кадры фильма
Гладиатор 2 (2024): дата выхода и первые кадры фильма
Хеллбой: Горбун (2024): трейлер и дата выхода фильма
Хеллбой: Горбун (2024): трейлер и дата выхода фильма
Над Берлином заметили загадочные черные кольца
Над Берлином заметили загадочные черные кольца
В РФ заявили об атаке беспилотных катеров на Новороссийск
В РФ заявили об атаке беспилотных катеров на Новороссийск
fraza.com

Опрос

Чего вы ждете от 2024 года?