В Украине катастрофически подорожало сало. Продавать его выгодно только в duty free

Стоимость сала в Украине побила рекорд и продолжает стремительно расти. Как выяснили журналисты «Фразы», по данным СМИ, велика вероятность, что этот продукт нам придется импортировать из других стран.

Как сообщают «Вести», за этот год главный национальный продукт в Украине вырос в стоимости в два раза — больше, чем подорожала сама свинина. В качестве одной из причин такого состояния дел кроется в том, что у хозяев хрюшек стало меньше «лишней» еды.

К середине ноября, по данным Госстата, за килограмм продукта в среднем просили 68,11 грн, что на 68% больше, чем в начале года. Примечательно, что свинина за тот же период прибавила в цене всего 28%. В отдельных регионах стоимость сала выросла более чем на 100%: в Одесской области за 11 месяцев оно подорожало на 101% и достигло 87,9 грн/кг, а в Николаевской — на 106% (до 71,96 грн). Абсолютным рекордсменом по цене сала стал Киев, где к концу года за кило продукта просили в среднем 125 грн. Это дороже, чем стоит в столице мясо свиньи, — за него просят в среднем 110 грн/кг.

Эксперты объясняют резкое подорожание сала в Украине увеличением спроса на него при одновременном сокращении производства. И добавляют, что виной всему падение благосостояния людей. Как заявил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, «держать свиней становится невыгодно. Одна из причин тому — отходов со стола становится все меньше, и селянам приходится закупать дорогие корма». «А себестоимость продукции, в том числе и сала, резко выросла. Как ни смешно это звучит, мы объедаем свиней», — добавил эксперт.

«Поголовье свиней сокращается и в ближайшее время расти не будет, — подчеркнул Дорошенко. — Курица выращивается около года, а свинья — 3–5 лет. Так что в 2018–2019 гг дефицит сала внутренний производитель покрыть не сможет».

Его слова подтверждают и данные официальной статистики. По состоянию на 1 сентября поголовье свиней в Украине (за год) сократилось почти на 10%, до 6,7 млн голов. Если рынку будет не хватать собственного сала, искать его нужно будет за границей.

При этом, по данным эксперта дорожать сало, скорее всего, больше не будет. «Мы можем закупать сало в Польше или Германии. Там выращивают соответствующие породы свиней — не мы одни в Европе любим сало. Более того, там их производят промышленным способом. А значит их сало будет дешевле нашего», — утверждает эксперт.

В то же время, как сообщает издание, в Duty Free в украинских аэропортах сало можно встретить в мини-упаковках по 250 граммов за €7 (то есть 840 грн/кг). А в зарубежных онлайн-магазинах его можно встретить по баснословной цене — $59 за кило (1575 грн). В подписи под товаром объясняют, что сало — это не просто продукт, а символ нации.

Как сообщала «Фраза», минимальный набор продуктов для пасхального стола подорожал в этом году на 20%. По другим данным, удорожание составило 27%.

Тэги: цена, свинина, сало

Комментарии

Выбор редакции
Зеленскому на день рождения подарили пианино «Украина»
Зеленскому на день рождения подарили пианино «Украина»
Зеленскому на день рождения подарили пианино «Украина»
Зеленскому на день рождения подарили пианино «Украина»
Шпрехенфюреров и их помощников-стукачей нужно тыкать физиономиями в Конституцию
Шпрехенфюреров и их помощников-стукачей нужно тыкать физиономиями в Конституцию
Ученые утверждают, что придумали способ извлечения энергии из черных дыр
Ученые утверждают, что придумали способ извлечения энергии из черных дыр
YouTube удаляет видео с «неудобной» информацией о вакцинации и оболванивании населения
YouTube удаляет видео с «неудобной» информацией о вакцинации и оболванивании населения
Предварительные итоги 2020 года
Предварительные итоги 2020 года
Русский язык в Украине так и не получилось задавить
Русский язык в Украине так и не получилось задавить
Педофил из Львова насиловал девочек под прикрытием католической церкви
Педофил из Львова насиловал девочек под прикрытием католической церкви
Дискриминационный закон о языке можно смело не выполнять
Дискриминационный закон о языке можно смело не выполнять
ТОП 8 сериалов про тайные общества
ТОП 8 сериалов про тайные общества
fraza.com
Минкульт потратил 666 тыс. гривен на закупку детской книги о лесбийской любви
Минкульт потратил 666 тыс. гривен на закупку детской книги о лесбийской любви
Минкульт потратил 666 тыс. гривен на закупку детской книги о лесбийской любви
Минкульт потратил 666 тыс. гривен на закупку детской книги о лесбийской любви
Киберполиция разоблачила группу хакеров, облегчивших мировые банки на 2,5 млрд долларов
Киберполиция разоблачила группу хакеров, облегчивших мировые банки на 2,5 млрд долларов
По Киеву пронесся ураган – стало известно о последствиях
По Киеву пронесся ураган – стало известно о последствиях
Apple подготовила странный сюрприз своим пользователям
Apple подготовила странный сюрприз своим пользователям
В центре Харькова две женщины убивали собак и кормили ими детей
В центре Харькова две женщины убивали собак и кормили ими детей
Появилось видео эпичной драки депутатов в Изюме
Появилось видео эпичной драки депутатов в Изюме
Депутаты разрешили изменять Конституцию и территорию Украины на референдуме
Депутаты разрешили изменять Конституцию и территорию Украины на референдуме
Японцы создали очень полезного робота
Японцы создали очень полезного робота
Зеленскому на день рождения подарили пианино «Украина»
Зеленскому на день рождения подарили пианино «Украина»
Мертвецки пьяный водитель устроил ДТП в Киеве
Мертвецки пьяный водитель устроил ДТП в Киеве
fraza.com

Опрос

На каком языке разговариваете вы и ваши дети?