Эксперты из университета Южного Креста в Австралии рассказали о поразительной пользе устриц. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что белки, которые содержатся в гемолимфе сиднейской каменной устрицы (Saccostrea glomerata), могут не только убивать бактерии, но и усиливать действие существующих антибиотиков.
Ученые поведали: «В последние десятилетия из-за избыточного и некорректного использования антибиотиков многие патогенные бактерии выработали устойчивость к традиционным препаратам».
Ожидается, что к 2050-му году устойчивая к антибиотикам инфекция может стать причиной 40 миллионов летальных исходов.
Подчеркивается, что из-за этого открытие новых антибиотиков и методов их применения является важнейшей задачей общественного здравоохранения.
В то же время, сообщается, что использование природных компонентов для борьбы с инфекциями широко практикуется.
Сегодня более 90% используемых антибиотиков, включая пенициллин, имеют природное происхождение.
Специалисты говорят, что устрицы обладают естественными защитными механизмами подавления инфекций, поскольку они постоянно фильтруют воду, очищая ее от бактерий. Поэтому их гемолимфа становится перспективным источником для поиска новых антибиотиков.
Разъясняется, что одним из недостатков современных антибиотиков является слабая способность разрушать биопленки, то есть оболочки, которые бактерии создают для защиты от внешних воздействий.
Установлено, что белки гемолимфы устриц эффективно устраняют биопленки, повышая уязвимость бактерий для антибиотиков.
Резюмируется: «Хотя создание нового антибиотика на основе этих открытий потребует времени, результаты работы являются важным шагом в разработке альтернативных методов лечения инфекционных заболеваний, что может значительно улучшить лечение сложных бактериальных инфекций в будущем».
Ранее были названы грибы, которые продлевают жизнь.
