Эксперты из университета Монаша в Австралии поведали, сколько яиц следует съедать для здоровья сердца. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что для снижения риска летального исхода от сердечнососудистых заболеваний необходимо употреблять в пищу от одного до шести яиц в неделю.
В опыте участвовали 8 756 добровольцев старше 70 лет без серьезных сердечнососудистых заболеваний в анамнезе.
Специалисты оценили данные о питании людей, уделив особое внимание потреблению яиц.
Выяснилось, что риск летального исхода от болезней сердца был снижен на 29% у людей, регулярно съедающих от одного до шести яиц еженедельно.
Указывается, что подопытные с таким уровнем потребления яиц общая смертность была на 17% ниже по сравнению с теми, кто полностью исключил яйца из рациона или ограничился одним-двумя в месяц.
Сообщается, что в ста граммах яиц содержится около 13 граммов белка, который усваивается эффективнее, чем другие белки животного или растительного происхождения.
Добавляется, что в яйцах присутствует полный спектр незаменимых аминокислот, а также витаминов и минералов – фолиевой кислоты, витаминов A, D, E, B12, биотина, селена, кальция и фосфора.
Впрочем, информируется, что потребление яиц это не единственный способ улучшить здоровье сердечнососудистой системы, а для минимизации рисков также необходимо включать в рацион растительную пищу и уделять внимание физической активности.
Ранее был обнаружен необычный способ омолодить клетки.
