Эксперты из университета Уильяма Патерсона в США назвали самые полезные фрукты и ягоды. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что лимон, клубника, апельсин, грейпфрут и ежевика содержат максимальное количество полезных для человека веществ.
В ходе опыта ученые оценили составы 41 растительного продукта, сравнив содержание в них 17 ключевых питательных веществ, включая витамины A и B12.
Сообщается, что лимон стал абсолютным лидером по содержанию полезных компонентов среди фруктов. Данный цитрус является колосальным источником витамина C: в ста граммах содержится 53 мг этого вещества. Употребление лимонов обеспечивает организм калием, магнием и клетчаткой, которые укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи.
Информируется, что клубника поразила своим высоким содержанием витамина C (62 мг на 100 г). В ее составе найдены фолиевая кислота, кальций и железо, полезное для кроветворения.
Говорится, что апельсин является продуктом, который укрепляет иммунную систему и поддерживающего сердечнососудистое здоровье. Он богат витамином C, калием и магнием, которые способствуют нормальной работе клеток и обмена веществ.
Отмечается, что розовый грейпфрут отличился повышенным содержанием витамина A и бета-каротина, способствующих улучшению зрения и укреплению иммунной системы.
Добавляется, что ежевика оказалась насыщена антоцианами, то есть веществами, которые замедляют старение клеток и помогают предотвратить хронические заболевания.
Ранее стало известно, почему следует пить кофе по утрам.
