Експерти з університету Вільяма Патерсона в США назвали найкорисніші фрукти та ягоди. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що лимон, полуниця, апельсин, грейпфрут та ожина містять максимальну кількість корисних для людини речовин.
У ході досвіду вчені оцінили склади 41 рослинного продукту, порівнявши вміст 17 ключових поживних речовин, включаючи вітаміни A і B12.
Повідомляється, що лимон став абсолютним лідером із вмісту корисних компонентів серед фруктів. Цей цитрус є колосальним джерелом вітаміну C: у ста грамах міститься 53 мг цієї речовини. Вживання лимонів забезпечує організм калієм, магнієм та клітковиною, які зміцнюють імунітет та покращують стан шкіри.
Інформується, що полуниця вразила своїм високим вмістом вітаміну С (62 мг на 100 г). У її складі знайдено фолієву кислоту, кальцій та залізо, корисне для кровотворення.
Говориться, що апельсин є продуктом, який зміцнює імунну систему і підтримує серцево-судинне здоров'я. Він багатий вітаміном C, калієм та магнієм, які сприяють нормальній роботі клітин та обміну речовин.
Зазначається, що рожевий грейпфрут відзначився підвищеним вмістом вітаміну А та бета-каротину, що сприяють покращенню зору та зміцненню імунної системи.
Додається, що ожина виявилася насичена антоціанами, тобто речовинами, які уповільнюють старіння клітин та допомагають запобігти хронічним захворюванням.
Раніше стало відомо, чому слід пити каву вранці .
