Эксперты из университета Южной Калифорнии в США поведали о вреде сахара для маленьких детей. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что ограничение потребления сахара детьми в первые тысячу дней жизни снижает риск развития диабета и гипертонии во взрослом возрасте.
Специалисты сфокусировались на результатах так называемого естественного эксперимента, проведенного в Великобритании, когда были изучены особенности состояния здоровья людей, которые в течение первой тысячи дней жизни потребляли восемь унций (28,35 граммов) сахара в неделю и 12 унций (340,19 граммов) конфет в месяц.
Указывается, что подобные ограничения были связаны с нормированием потребления продовольствия в Великобритании после Второй мировой войны.
Эту информацию сопоставили с показателями здоровья лиц, которые потребляли сахар без ограничений.
В итоге выяснилось, что вынужденное сокращение доли сладких продуктов и сахара в рационе в раннем возрасте положительно сказывалось на здоровье в долгосрочной перспективе.
Установлено, что риск развития диабета и гипертонии у людей, в детстве потреблявших мало сахара, снижался примерно на 35% и 20% соответственно к 50-60 годам.
Отмечается, что в случае, когда эти заболевания все же развивались, они «дебютировали» на несколько лет позже.
Ученые резюмируют: «Наши результаты подчеркивают защитную роль правильного питания в раннем детстве. Полученные выводы смогут мотивировать производителей пищевых продуктов снизить содержание сахара в еде и напитках, предназначенных для детей».
Ранее был составлен список продуктов, которые снижают риск депрессии.
