Експерти з університету Південної Каліфорнії у США розповіли про шкоду цукру для маленьких дітей. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що обмеження споживання цукру дітьми у перші тисячі днів життя знижує ризик розвитку діабету та гіпертонії у дорослому віці.
Фахівці сфокусувалися на результатах так званого природного експерименту, проведеного у Великій Британії, коли було вивчено особливості стану здоров'я людей, які протягом першої тисячі днів життя споживали вісім унцій (28,35 грамів) цукру на тиждень та 12 унцій (340,19 грамів) цукерок. на місяць.
Вказується, що такі обмеження були пов'язані з нормуванням споживання продовольства у Великій Британії після Другої світової війни.
Цю інформацію зіставили із показниками здоров'я осіб, які споживали цукор без обмежень.
У результаті з'ясувалося, що вимушене скорочення частки солодких продуктів і цукру в раціоні в ранньому віці позитивно позначалося на здоров'я у довгостроковій перспективі.
Встановлено, що ризик розвитку діабету та гіпертонії у людей, які в дитинстві споживали мало цукру, знижувався приблизно на 35% та 20% відповідно до 50-60 років.
Зазначається, що у випадку, коли ці захворювання все ж таки розвивалися, вони «дебютували» на кілька років пізніше.
Вчені резюмують: «Наші результати наголошують на захисній ролі правильного харчування в ранньому дитинстві. Отримані висновки зможуть мотивувати виробників харчових продуктів зменшити вміст цукру в їжі та напоях, призначених для дітей».
Раніше було складено список продуктів, які знижують ризик депресії .
