Названы вредные для здоровья десерты. О них поведала популярный диетолог Джанетт Джачинто.
Эксперт по питанию говорит о том, что сладкие и жирные десерты приводят к развитию воспаления и нарушениям обмена веществ.
Так, по ее словам, пончики готовят из рафинированной пшеничной муки, которая, плюс добавляемый в них сахар, приводят к резкому повышению уровня глюкозы в крови, после чего следует всплеск выработки инсулина.
Специалист предупреждает о том, что, если это происходит регулярно, может снизиться чувствительность к инсулину, а также возникнуть системное воспаление – фактор риска многих заболеваний, включая рак, диабет и атеросклероз.
Она отметила: «Пирожные, печенье и пироги содержат не только сахар, но и большое количество сливочного масла. Данные продукты способствуют накоплению жира на животе и вокруг внутренних органов. Их не следует есть слишком часто».
Ранее популярный диетолог рассказала, какие цитрусовые – самые полезные.
