Ученые выяснили, что кофе «блокирует» две опасные болезни

Ученые заявили, что кофе препятствует развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона. Как выяснили журналисты «Фразы», об этом заявили исследователи из института Крембиля и университета Торонто в Канаде.

Как пишет издание ScienceDaily, все дело в том, что при обжарке кофейных зерен вырабатываются вещества фенилинданы: именно они и «блокируют» развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона.

В ходе исследований ученые проанализировали кофе светлой обжарки, а также кофе темной обжарки с кофеином и без него. Как выяснилось, кофе темной обжарки, независимо оттого, был в нем кофеин или нет, «препятствовал возрастному снижению когнитивных способностей, что характерно для болезней Альцгеймера и Паркинсона».

Ученые говорят, что фенилинданы – это антиоксиданты, которые «препятствуют образованию амилоидных бляшек: нейрофибриллярных клубков, усиливающих деменцию». По словам исследователей, они «уникальны тем, что они являются единственным соединением, которое предотвращает накопление бета-амилоидов и тау-белков».

Как писала «Фраза», ученые составили список продуктов, замедляющих старение.

Ранее ученые обнаружили новое удивительное свойство кофе.

Тэги: ученые, здоровье, мир, кофе

Комментарии

Выбор редакции
В чем смысл сериала «Игра в Кальмара»? (осторожно, спойлер)
В чем смысл сериала «Игра в Кальмара»? (осторожно, спойлер)
В чем смысл сериала «Игра в Кальмара»? (осторожно, спойлер)
В чем смысл сериала «Игра в Кальмара»? (осторожно, спойлер)
Пора обналичивать деньги! К чему нас ведет введение лимитов на переводы в Приватбанке
Пора обналичивать деньги! К чему нас ведет введение лимитов на переводы в Приватбанке
Почему в Украине воспитывают образованных обезьянок, а не мыслящих людей
Почему в Украине воспитывают образованных обезьянок, а не мыслящих людей
Как включить VPN, чтоб открыть незаконно заблокированные сайты. Инструкция
Как включить VPN, чтоб открыть незаконно заблокированные сайты. Инструкция
Украина в крови. Новый крестовый поход Католической церкви. Начало
Украина в крови. Новый крестовый поход Католической церкви. Начало
Vedalife - секта под прикрытием?
Vedalife - секта под прикрытием?
Шокирующая исповедь о практиках медитации
Шокирующая исповедь о практиках медитации
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
В Днепре завершился первый в Европе фестиваль инновационного кино
В Днепре завершился первый в Европе фестиваль инновационного кино
В Днепре завершился первый в Европе фестиваль инновационного кино
В Днепре завершился первый в Европе фестиваль инновационного кино
Байден снова оговорился. Или пошутил?
Байден снова оговорился. Или пошутил?
В Кременчуге умерла девочка, на которую в детсаду упало дерево
В Кременчуге умерла девочка, на которую в детсаду упало дерево
В дом замглавы ОП бросили коктейль «Молотова»
В дом замглавы ОП бросили коктейль «Молотова»
Украинский ученый презентовал свою книгу и рассказал о творческом экстазе, схожем с наркотическим
Украинский ученый презентовал свою книгу и рассказал о творческом экстазе, схожем с наркотическим
Известный американский актер пристрелил оператора на съемках фильма
Известный американский актер пристрелил оператора на съемках фильма
Известный рокер на концерте в Полтаве вырубил безбилетного фаната
Известный рокер на концерте в Полтаве вырубил безбилетного фаната
Транспортный коллапс случился еще в одном крупном городе
Транспортный коллапс случился еще в одном крупном городе
В Луцке заживо сгорели обезьяны
В Луцке заживо сгорели обезьяны
Киевских копов подозревают в избиении задержанного... ломом
Киевских копов подозревают в избиении задержанного... ломом
fraza.com

Опрос

На каком языке вы разговариваете?