Популярний дієтолог розповіла, які цитрусові – найкорисніші

Популярний дієтолог із Великобританії Тай Ібітойє розповіла, які цитрусові – найкорисніші. Експерт із харчування дала слушні поради.

За її словами, вітамін С у трохи недостиглих апельсинах та лимонах досягає максимальної концентрації, а в міру підвищення м'якості фруктів та збільшення вмісту цукру в плодах його кількість поступово знижується.

Фахівець відзначила, що вітамін С відіграє важливу роль у захисті клітин від пошкоджень особливими формами кисню (окислювального стресу), підтримці здоров'я шкіри та кісток, а також загоєнні ран.

Вказується, що на них багаті лимони, апельсини, мандарини та інші цитрусові.

Інформується, що в лимонах та апельсинах концентрація вітаміну С стає максимальною в момент неповного дозрівання плодів.

Вона розповіла: «У міру збільшення кількості цукру в апельсинах та лимонах, а також підвищення їхньої м'якості вміст цієї біологічно активної сполуки трохи знижується».

Уточнюється, що це виявили результати досвіду, проведеного вченими Нігерійського університету у 2017 році.

Тай Ібітойє додала: «Стиглість фруктів впливає на вміст у них вітамінів та інших корисних речовин, але спосіб зберігання та приготування має більш вагоме значення».

Британка радить вживати багаті на вітамін С рослинні продукти в сирому вигляді або після приготування на пару, що дасть можливість зберегти більшу частину корисної речовини.

Резюмується, що вітамін С є водорозчинним, а його вміст у продуктах різко зменшиться, якщо їх відварити.

Раніше було названо корисні для слуху продукти.

Теги: світ, здоров'я, дієтолог

Коментарі

Вибір редакції
Блум (BLUM): ціна може зрости до $0,05 і дати можливість заробити більше $1000
Блум (BLUM): ціна може зрости до $0,05 і дати можливість заробити більше $1000
Блум (BLUM): ціна може зрости до $0,05 і дати можливість заробити більше $1000
Блум (BLUM): ціна може зрости до $0,05 і дати можливість заробити більше $1000
НБУ ввів обмеження на перекази з картки на картку: які варіанти обходу та виключення з правил?
НБУ ввів обмеження на перекази з картки на картку: які варіанти обходу та виключення з правил?
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, CATS, TapSwap та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, CATS, TapSwap та інші
Tapswap: лістинг, ціна, код
Tapswap: лістинг, ціна, код
SOON від TON Station: скоро лістинг, але ви ще можете заробити свої токени
SOON від TON Station: скоро лістинг, але ви ще можете заробити свої токени
Crypto Mason: у Telegram запустили масонську тапалку
Crypto Mason: у Telegram запустили масонську тапалку
Блум: листинг, airdrop, прогноз ціни
Блум: листинг, airdrop, прогноз ціни
UNITS: у Телеграм запустили «тапалку» на базі RWA – активів реального світу
UNITS: у Телеграм запустили «тапалку» на базі RWA – активів реального світу
Вівіан Дженна Вілсон проти Ілона Маска: історія сімейного конфлікту
Вівіан Дженна Вілсон проти Ілона Маска: історія сімейного конфлікту
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
У Росії відпрацювали завдання ядерного удару
У Росії відпрацювали завдання ядерного удару
У Росії відпрацювали завдання ядерного удару
У Росії відпрацювали завдання ядерного удару
В Аргентині обвалився гігантський готель
В Аргентині обвалився гігантський готель
В Осло трамвай врізався в магазин
В Осло трамвай врізався в магазин
З'явилося відео, як Харріс ледь не втратила руки на заводі
З'явилося відео, як Харріс ледь не втратила руки на заводі
Корінна Копф заробила на еротичних фото... 67 мільйонів
Корінна Копф заробила на еротичних фото... 67 мільйонів
Тайсон Ф'юрі розповів, чи готовий до реваншу з Олександром Усиком
Тайсон Ф'юрі розповів, чи готовий до реваншу з Олександром Усиком
Зеленський розповів, коли можна буде побачити Росію на саміті світу
Зеленський розповів, коли можна буде побачити Росію на саміті світу
КНДР готує дві бригади по 6 тисяч людей. Знаємо, як відповісти на виклик, — Зеленський
КНДР готує дві бригади по 6 тисяч людей. Знаємо, як відповісти на виклик, — Зеленський
У США вертоліт врізався у радіовишку – загинули люди
У США вертоліт врізався у радіовишку – загинули люди
Завмри (2024): трейлер і дата виходу нового фільму жахів
Завмри (2024): трейлер і дата виходу нового фільму жахів
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?