Популярний дієтолог розповіла, які цитрусові – найкорисніші

Популярний дієтолог із Великобританії Тай Ібітойє розповіла, які цитрусові – найкорисніші. Експерт із харчування дала слушні поради.

За її словами, вітамін С у трохи недостиглих апельсинах та лимонах досягає максимальної концентрації, а в міру підвищення м'якості фруктів та збільшення вмісту цукру в плодах його кількість поступово знижується.

Фахівець відзначила, що вітамін С відіграє важливу роль у захисті клітин від пошкоджень особливими формами кисню (окислювального стресу), підтримці здоров'я шкіри та кісток, а також загоєнні ран.

Вказується, що на них багаті лимони, апельсини, мандарини та інші цитрусові.

Інформується, що в лимонах та апельсинах концентрація вітаміну С стає максимальною в момент неповного дозрівання плодів.

Вона розповіла: «У міру збільшення кількості цукру в апельсинах та лимонах, а також підвищення їхньої м'якості вміст цієї біологічно активної сполуки трохи знижується».

Уточнюється, що це виявили результати досвіду, проведеного вченими Нігерійського університету у 2017 році.

Тай Ібітойє додала: «Стиглість фруктів впливає на вміст у них вітамінів та інших корисних речовин, але спосіб зберігання та приготування має більш вагоме значення».

Британка радить вживати багаті на вітамін С рослинні продукти в сирому вигляді або після приготування на пару, що дасть можливість зберегти більшу частину корисної речовини.

Резюмується, що вітамін С є водорозчинним, а його вміст у продуктах різко зменшиться, якщо їх відварити.

Раніше було названо корисні для слуху продукти.

Теги: світ, здоров'я, дієтолог

Коментарі

Вибір редакції
Блум (BLUM): ціна може зрости до $0,05 і дати можливість заробити більше $1000
Блум (BLUM): ціна може зрости до $0,05 і дати можливість заробити більше $1000
Блум (BLUM): ціна може зрости до $0,05 і дати можливість заробити більше $1000
Блум (BLUM): ціна може зрости до $0,05 і дати можливість заробити більше $1000
НБУ ввів обмеження на перекази з картки на картку: які варіанти обходу та виключення з правил?
НБУ ввів обмеження на перекази з картки на картку: які варіанти обходу та виключення з правил?
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, CATS, TapSwap та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, CATS, TapSwap та інші
Tapswap: лістинг, ціна, код
Tapswap: лістинг, ціна, код
SOON від TON Station: скоро лістинг, але ви ще можете заробити свої токени
SOON від TON Station: скоро лістинг, але ви ще можете заробити свої токени
Crypto Mason: у Telegram запустили масонську тапалку
Crypto Mason: у Telegram запустили масонську тапалку
Блум: листинг, airdrop, прогноз ціни
Блум: листинг, airdrop, прогноз ціни
UNITS: у Телеграм запустили «тапалку» на базі RWA – активів реального світу
UNITS: у Телеграм запустили «тапалку» на базі RWA – активів реального світу
Вівіан Дженна Вілсон проти Ілона Маска: історія сімейного конфлікту
Вівіан Дженна Вілсон проти Ілона Маска: історія сімейного конфлікту
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
КНДР готує дві бригади по 6 тисяч людей. Знаємо, як відповісти на виклик, — Зеленський
КНДР готує дві бригади по 6 тисяч людей. Знаємо, як відповісти на виклик, — Зеленський
КНДР готує дві бригади по 6 тисяч людей. Знаємо, як відповісти на виклик, — Зеленський
КНДР готує дві бригади по 6 тисяч людей. Знаємо, як відповісти на виклик, — Зеленський
У США вертоліт врізався у радіовишку – загинули люди
У США вертоліт врізався у радіовишку – загинули люди
Завмри (2024): трейлер і дата виходу нового фільму жахів
Завмри (2024): трейлер і дата виходу нового фільму жахів
Тертулліана Лустоза: трансгендерний історик показав студентам зад
Тертулліана Лустоза: трансгендерний історик показав студентам зад
Дюна: Пророцтво (2024): трейлер та дата виходу нового серіалу
Дюна: Пророцтво (2024): трейлер та дата виходу нового серіалу
Ai-Da: картину, написану роботом, вперше виставили на аукціон
Ai-Da: картину, написану роботом, вперше виставили на аукціон
З'явилося відео смертельного аварії автобуса в Туреччині
З'явилося відео смертельного аварії автобуса в Туреччині
Жертвами ДТП у Вінницькій області стали шестеро людей
Жертвами ДТП у Вінницькій області стали шестеро людей
Президент Сербії засвітився на футболі із прапором Росії
Президент Сербії засвітився на футболі із прапором Росії
Мешканці аргентинського містечка зіткнулися з надзвичайною проблемою
Мешканці аргентинського містечка зіткнулися з надзвичайною проблемою
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?