Эксперты из Оксфордского университета в Великобритании перечислили продукты, которые буквально убивают печень. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что жирное мясо, масло, печенье и другие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров способны пагубно влиять на печень и быстро повышать уровень холестерина в организме.
Ранее уже было установлено, что избыток холестерина считается одной из основных причин сердечнососудистых заболеваний. Данное жироподобное вещество способствует «засорению» сосудов, образованию в них тромбов и повышению артериального давления.
Теперь же специалисты решили на опыте установить, какие продукты питания наиболее опасны для здоровья в этом отношении.
Ученые посадили группу подопытных на диету с высоким содержанием насыщенных жиров, в которой преобладали жирное мясо, масло, печенье и другие аналогичные продукты.
Оказалось, что всего через три недели у людей наблюдались рост уровня холестерина и признаки ожирения печени, что способствовало развитию сосудистых проблем.
Добавляется, что общий вес людей практически не изменился, что указывает на то, что ожирение печени может развиваться даже у людей с нормальной массой тела.
Информируется, что контрольная группа, которая питалась в основном полиненасыщенными жирами (содержатся в жирной рыбе, авокадо), продемонстрировала улучшение показателей холестерина и состояния печени.
Ранее диетолог перечислила полезные для здоровья напитки.
