Российский диетолог Яна Картаева назвала суточную норму шоколада для человека. По ее словам, следует съедать тридцать-пятьдесят граммов лакомства.
Она говорит: «Все зависит от образа жизни человека, его веса, состояния здоровья. ВОЗ рекомендует, чтобы на долю добавленного сахара приходилось 10% от калорийности всего рациона».
Сообщается также, что для здорового человека с суточной калорийностью 2 500 ккал, допустимая максимальная норма добавленного сахара составляет 250 ккал в сутки.
Добавляется: «Если в качестве десерта в течение дня человек решил съесть только шоколад, то он может съесть тридцать-пятьдесят граммов шоколада в сутки».
Уточняется при этом, что калорийность разных видов шоколада примерно равна и составляет около 550 ккал, поэтому озвученная норма сохраняется для всех видов шоколадных плиток.
Специалист по питанию поведала: «Заболеваний, которые бы требовали полного исключения шоколада из рациона, нет. Но существуют заболевания, которые требуют ограничения данного продукта в рационе человека, например, подагра».
Сказано, что людям с сахарным диабетом и людям с ожирением на этапе снижения веса можно рассмотреть в качестве десерта шоколад без добавления сахара.
В то же время, людям с синдромом раздраженного кишечника и вздутием не стоит выбирать шоколад, где в качестве подсластителя используется сироп фруктозы или сорбит, употребление такого шоколада может привести к вздутию, болям в кишечнике и диарее.
Ранее американцы поведали, как правильно есть темный шоколад.
