Испанцы уверяют, что в будущем гречка заменит пшеницу

Эксперты из университета Страны Басков в Испании сделали неожиданное заявление. По их словам, в будущем гречка заменит пшеницу.

Произойдет это из-за ее лучшей устойчивости к изменениям климата.

Ученые поясняют, что уровень углекислого газа CO2 в атмосфере за последние несколько десятилетий вырос в геометрической прогрессии и будет продолжать увеличиваться в течение последующих лет.

В связи с этим, говорят специалисты, усилится парниковый эффект, глобальная температура может увеличиться на три градуса, что, итоге, приведет к увеличению нехватки воды во многих частях планеты.

В то же время, отмечают испанцы, зерновым культурам придется выдерживать более длительные и сильные периоды засухи, а также высокие уровни CO2 и жару.

В докладе сказано: «В будущем использование многих традиционных злаковых культур (пшеницы, кукурузы и других) может быть сокращено и заменено злаками, которые лучше приживаются в новых условиях. Например, гречиха, сорго и полба».

Добавляется: «Очень важно установить, способны ли эти виды выдерживать ситуации сильной засухи, высоких температур и высокого уровня CO2».

В то же время, при анализе различных физиологических параметров растений удалось выяснить, что гречиха имеет потенциал стать альтернативой пшенице в качестве злака.

Резюмируется, что при повышении температуры уровень фотосинтеза гречихи увеличивается, кроме того, растение лучше переносит засуху по сравнению с пшеницей.

Ранее канадцы рассказали, почему следует есть растительное мясо.

Тэги: ученые, гречка, мир, наука, пшеница

Комментарии

Выбор редакции
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
Терминатор Зеро (2024): трейлер и дата выхода нового аниме
Терминатор Зеро (2024): трейлер и дата выхода нового аниме
Терминатор Зеро (2024): трейлер и дата выхода нового аниме
Терминатор Зеро (2024): трейлер и дата выхода нового аниме
Идеальная пара (2024): трейлер и дата выхода нового сериала
Идеальная пара (2024): трейлер и дата выхода нового сериала
Кенза Лейли: первая в мире "Мисс Искусственный интеллект" стала женщина в хиджабе
Кенза Лейли: первая в мире "Мисс Искусственный интеллект" стала женщина в хиджабе
Байден перепутал Зеленского с… Путиным
Байден перепутал Зеленского с… Путиным
F1 (2025): дата выхода и тизер нового фильма с Брэдом Питтом
F1 (2025): дата выхода и тизер нового фильма с Брэдом Питтом
Роза Версаля (2025): трейлер и дата выхода аниме, снятого по культовой манге
Роза Версаля (2025): трейлер и дата выхода аниме, снятого по культовой манге
Гладиатор 2 (2024): дата выхода и первые кадры фильма
Гладиатор 2 (2024): дата выхода и первые кадры фильма
Хеллбой: Горбун (2024): трейлер и дата выхода фильма
Хеллбой: Горбун (2024): трейлер и дата выхода фильма
Над Берлином заметили загадочные черные кольца
Над Берлином заметили загадочные черные кольца
В РФ заявили об атаке беспилотных катеров на Новороссийск
В РФ заявили об атаке беспилотных катеров на Новороссийск
fraza.com

Опрос

Чего вы ждете от 2024 года?