Главное: Скрытое переедание – опасно для здоровья. Он может привести к лишнему весу и сахарному диабету.
Детали: Исследователи из Университета штата Огайо в США рассказали о вреде скрытого переедания. Появились данные их отчета.
В нем сказано, что частые перекусы сладкими и жирными продуктами способны незаметно привнести в ежедневный рацион человека от 400 до 500 калорий, что может привести к лишнему весу и сахарному диабету.
В исследовании ученых приняли участие 23 708 взрослых американцев.
Эксперты проанализировали их пищевые привычки и определили, из каких источников в организм испытуемых поступают калории.
Люди были разделены на четыре группы: здоровые участники, добровольцы с преддиабетом и диабетом (в третьей группе диабетиков уровень сахара в крови натощак был более 7 ммоль/л, а в четвертой – от 6,5 до 6,9 ммоль/л).
Сообщается, что в среднем участники перекусывали дважды в день.
Взрослые с преддиабетом и диабетом употребляли меньше закусок, чем здоровые.
Участники без диабета получали 14,6% суточной калорийности за счет алкогольных напитков: данный показатель был почти в два раза выше, чем у людей с другим диабетическим статусом.
Оказалось, что регулярное перекусывание жирными и сладкими продуктами, которые практически не имеют питательной ценности, прибавляет к норме суточного калоража взрослого американца без диабета 19,5-22,4%.
Ученые говорят, что люди с уже диагностированным диабетом или преддиабетом реже перекусывали жирными и сладкими продуктами.
В тему: Ученые научились продлевать жизнь при ожирении.
