Головне: Приховане переїдання – небезпечне для здоров'я. Він може призвести до зайвої ваги та цукрового діабету.
Докладніше: Дослідники з Університету штату Огайо в США розповіли про шкоду прихованого переїдання. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що часті перекушування солодкими та жирними продуктами здатні непомітно привнести в щоденний раціон людини від 400 до 500 калорій, що може призвести до зайвої ваги та цукрового діабету.
У дослідженні вчених взяли участь 23708 дорослих американців.
Експерти проаналізували їхні харчові звички та визначили, з яких джерел до організму піддослідних надходять калорії.
Люди були поділені на чотири групи: здорові учасники, добровольці з переддіабетом та діабетом (у третій групі діабетиків рівень цукру в крові натще був понад 7 ммоль/л, а у четвертій – від 6,5 до 6,9 ммоль/л).
Повідомляється, що у середньому учасники перекушували двічі на день.
Дорослі з переддіабетом та діабетом вживали менше закусок, ніж здорові.
Учасники без діабету отримували 14,6% добової калорійності за рахунок алкогольних напоїв: цей показник був майже вдвічі вищим, ніж у людей з іншим діабетичним статусом.
Виявилося, що регулярне перекушування жирними та солодкими продуктами, які практично не мають поживної цінності, додає до норми добового калоражу дорослого американця без діабету 19,5-22,4%.
Вчені кажуть, що люди з діагностованим діабетом або переддіабетом рідше перекушували жирними і солодкими продуктами.
У тему: Вчені навчилися продовжувати життя при ожирінні.
