Главное: Названы самые полезные сухофрукты. Среди них – изюм.
Детали: Популярный российский диетолог Людмила Микитюк составила список самых полезных сухофруктов. Ее цитируют местные СМИ.
Она говорит: «Самые распространенные и наиболее полезные сухофрукты – изюм, курага, финики, чернослив».
Отмечается: «Они очень питательны. В них в три раза больше клетчатки, витаминов и минералов, чем в свежих фруктах. Они могут удовлетворить больший процент рекомендуемой суточной нормы полезных веществ. В этих лакомствах содержится много полифенолов, которые являются сильным антиоксидантом».
Эксперт пояснила: «Изюм содержит много калия, витаминов группы В, благодаря чему способен снижать артериальное давление, а также уменьшить воспалительный процесс в организме. Чернослив – естественное слабительное. Также он богат калием, клетчаткой и витаминами А и К, является хорошей профилактикой сердечнососудистых заболеваний, а благодаря большой концентрации боа помогает бороться с остепорозом».
Специалист добавила: «Финики богаты железом, калием, клетчаткой. Лидируют среди антиоксидантов, чем способствуют уменьшению повреждений, вызванных свободными радикалами. На последних месяцах беременности способствуют расширению шейки матки».
Информируется также: «Курага – профилактика заболеваний глаз. Богата клетчаткой, калием, витаминами А и С. Может обеспечить 47% суточной нормы витамина А, а это полезно для нашей кожи и глаз».
Подчеркивается, что сухофрукты хранят всю калорийность целого плода, поэтому важно следить за количеством съеденного, иначе от полезного лакомства можно легко набрать вес.
В тему: Названы пять приправ против рака.
