Киевская городская санитарно-эпидемиологическая станция проверила все зарегистрированные субъекты хозяйствования, которые занимаются изготовлением и реализацией кур-гриль и производством полуфабрикатов из птицы. В результате проверки прекращена эксплуатация 14 объектов.
Проверка проводилась в связи с заболеванием людей острой кишечной инфекцией вследствие употребления в пищу кур-гриль, приобретенных в супермаркете «Велика кишеня» в Оболонском районе Киева, сообщает ЛIГАБiзнесIнформ.
По информации столичной СЭС, в столице функционируют 145 предприятий торговли, где изготавливаются и реализуются куры-гриль, а также четыре цеха по переработке птицы, которые изготавливают полуфабрикаты из кур-гриль. Нарушения санитарного законодательства выявлены на 65 предприятиях.
Наиболее типичными были такие нарушения: несоответствие готовой продукции требованиям нормативной документации, несоответствие сырья (тушки кур) ТУ У, хранение продукции с истекшим сроком годности, несоблюдение санитарно-гигиенического режима на объектах.
По результатам проверок специалисты госсанэпиднадзора города привлекли нарушителей в административной ответственности: наложены 69 штрафов, прекращена эксплуатация 14 объектов, прекращено изготовление и реализация продукции на девяти объектах, применены финансовые санкции и снята с реализации забракованная продукция. Проверки в этой сфере находятся на постоянном контроле столичной прокуратуры.
Ранее «Фраза» сообщала, что прокуратура Оболонского района Киева возбудила уголовное дело против заведующей одного из супермаркетов сети «Велика Кишеня».
«Заведующей инкриминируют служебную халатность за то, что допустила в продажу некачественную продукцию. Теперь мы будем выяснять подробности», — заявил прокурор Оболонского района столицы Олег Андрющенко.
