Пора переходить на морковные котлеты. В Киеве опять дорожает мясо

За неделю на столичных рынках ощутимо подорожало мясо. Так, свиные ребра прибавили в цене 6 грн, сообщает Kievpress.net. Причем эксперты уверены, что назад цена уже не вернется. Подорожало все мясо, не только свинина. Веяния с повышением цен на мясо прослеживались давно. С начала года в Украине фиксировалось сильное проседание и существующая закупочная цена фактически была неоправданной и невыгодной для производителя. В то же время, киевлян на этой неделе можно поздравить с удешевлением овощей борщового набора. Наиболее доступными за семь дней стали чеснок, который в среднем сбросил 6 грн в цене и картофель, подешевевгий на 3 грн. В минувшие выходные средние цены на столичных рынках выглядели следующим образом: ребра - 45, свекла - 5,5, капуста - 3,25, картофель и морковь - по 7, лук - 6,5, чеснок - 34, масло «Олейна» - 16,5, петрушка и укроп - по 2,5, соус «Краснодарский» - 7,25. Кое-где еще встречаются у торговцев ценники с двузначными цифрами, однако это уже исключение из общей тенденции удешевления. Сезонное удешевление по всем видам наиболее употребляемых овощей продолжается. Эксперты ожидают, что некоторые позиции будут даже дешевле чем в прошлом году: картофель с середины августа может стоить 4-5 грн. Впрочем, цена будет зависеть от того, сколько добавит стоимости посредник, который будет поставлять продукцию на розничные рынки.