Експерти з Маастрихтського університету в Нідерландах дізналися дещо цікаве. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що поліфеноли з листя оливи допомагають знижувати рівень «поганого» холестерину та інші фактори ризику серцево-судинних захворювань.
Вказується, що подібний ефект мають сполуки олеуропеїн та гідрокситірозол.
У ході роботи вчені оцінили дані клінічних та експериментальних робіт, присвячених впливу цих речовин на ліпідний профіль крові.
Йдеться про те, що найпомітніший ефект спостерігався у людей з підвищеним серцево-судинним ризиком.
Інформується, що у цій групі частіше фіксували зниження загального холестерину, ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), тригліцеридів та окисленого ЛПНЩ, тобто форми «поганого» холестерину, пов'язаного з пошкодженням судин. У здорових людей зміни рівня жирів у крові були менш вираженими. Але, як зазначається, у них покращувалися показники, пов'язані з окислювальним стресом та станом судинної стінки.
Повідомляється, що такий корисний ефект зумовлений олеуропеїном та гідрокситірозолом. Перша сполука підтримує здорову імунну функцію та оптимальний рівень цитокінів-білків, які обмежують розвиток запальної реакції. Гідроксітірозол ідроксітірозол нейтралізує вільні радикали (нестабільні форми кисню) в організмі, зменшуючи окисний стрес.
Додається, що у людей із надмірною вагою та ожирінням помітного поліпшення ліпідного профілю у вивчених дозах зазвичай не спостерігалося. У жінок після менопаузи та людей з легкою гіперліпідемією ефект був помірним у коротких дослідженнях, але ставав більш вираженим при тривалому прийомі.
Раніше китайці розповіли про унікальну користь шовковиці .
