Провідний кардіолог клініки «Шаріте» у Німеччині Вольфганг Хайдельбергер закликав їсти морську капусту. Він пояснив, у чому її користь.
За його словами, її вживання сприяє ефективній роботі серцевого м'яза, знижуючи ризик серцевого нападу та інсульту.
Також сказано, що регулярне вживання морських водоростей може знизити ризик серцевого нападу та інсульту на 37%.
Додається, що це пояснюється унікальною комбінацією йоду, калію та магнію, які містяться у морській капусті.
Фахівець зазначив: «Лише сто грамів морської капусти на тиждень можуть значно покращити роботу серцевого м'яза та нормалізувати кров'яний тиск».
Досліди продемонстрували, що серед тих, хто регулярно споживав морські водорості протягом п'яти років, загальна частота серцево-судинних захворювань знизилася на 42% порівняно з контрольною групою.
Втім, незважаючи на очевидні корисні властивості, медик все ж таки застерігає від надмірного споживання морської капусти. Справа в тому, що надмірна кількість йоду може бути небезпечною, особливо для людей із захворюваннями щитовидної залози.
Резюмується, що варто обмежитися 150-200 г морської капусти на тиждень.
Раніше дієтолог озвучила денну норму цукру .
