Британці розповіли про шкоду вегетаріанства

Експерти з Імперського коледжу Лондона у Великій Британії розповіли про шкоду вегетаріанства.

У ньому сказано про те, що люди, які дотримуються вегетаріанської дієти, схильні споживати більше промислових продуктів з харчовими добавками, жирами та цукром.

У ході досвіду вчені оцінили дані про харчові звички 200 тисяч людей, надані британським Біобанком.

Виявилося, що вегетаріанці споживають значно більше ультра-оброблених продуктів порівняно з флексітаріанцями, пескетаріанцями та людьми, що обмежують споживання червоного м'яса.

Зазначається, що флексітаріанці прагнуть якнайменше споживати м'ясо, але при цьому повністю його не виключають зі свого раціону, а от паскетаріанці їдять деякі продукти тваринного походження (яйця, молоко, рибу) без обмежень, але відмовляються від м'яса.

Додається, що до ультраоброблених продуктів зараховуються морозиво, печиво, чіпси, фастфуд, кондитерські вироби та хліб масового виробництва.

Справа в тому, що подібні продукти часто містять багато насичених жирів, солі, цукру та різних добавок.

Також до їх складу можуть включати консерванти, емульгатори, штучні барвники та ароматизатори.

Вже виявлено зв'язок між вживанням таких продуктів та ризиком ожиріння, серцево-судинних захворювань, раку та передчасного відходу з життя.

Було встановлено, що більше 46% щоденних калорій вегетаріанці споживали саме з ультра-оброблених продуктів, але їхня дієта все ж таки містила більше мінімально оброблених продуктів, ніж раціон любителів м'яса.

При цьому виявляється занепокоєння зростанням популярності рослинних замінників м'яса та молока, які часто виробляються з тих же інгредієнтів, що й інші подібні шкідливі продукти.

Резюмується: «Хоча такі замінники можуть позиціонуватися як здорова альтернатива, добавки, що містяться в них, не завжди безпечні для здоров'я».

Раніше було розвінчано черговий міф про вегетаріанство .

Теги: наука, світ, вчені, здоров'я

Коментарі

Вибір редакції
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Блум (BLUM): ціна може зрости до $0,05 і дати можливість заробити більше $1000
Блум (BLUM): ціна може зрости до $0,05 і дати можливість заробити більше $1000
НБУ ввів обмеження на перекази з картки на картку: які варіанти обходу та виключення з правил?
НБУ ввів обмеження на перекази з картки на картку: які варіанти обходу та виключення з правил?
Tapswap: лістинг, ціна, код
Tapswap: лістинг, ціна, код
SOON від TON Station: скоро лістинг, але ви ще можете заробити свої токени
SOON від TON Station: скоро лістинг, але ви ще можете заробити свої токени
Crypto Mason: у Telegram запустили масонську тапалку
Crypto Mason: у Telegram запустили масонську тапалку
Блум: листинг, airdrop, прогноз ціни
Блум: листинг, airdrop, прогноз ціни
UNITS: у Телеграм запустили «тапалку» на базі RWA – активів реального світу
UNITS: у Телеграм запустили «тапалку» на базі RWA – активів реального світу
Вівіан Дженна Вілсон проти Ілона Маска: історія сімейного конфлікту
Вівіан Дженна Вілсон проти Ілона Маска: історія сімейного конфлікту
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
Білосніжка (2025): трейлер та дата виходу нового фільму
Білосніжка (2025): трейлер та дата виходу нового фільму
Білосніжка (2025): трейлер та дата виходу нового фільму
Білосніжка (2025): трейлер та дата виходу нового фільму
Україна розширила санкції проти Росії
Україна розширила санкції проти Росії
Зеленський планує поговорити із Шольцем
Зеленський планує поговорити із Шольцем
Зеленський звернувся до українців щодо загроз РФ
Зеленський звернувся до українців щодо загроз РФ
На відомому аукціоні продали дуже дивний лот
На відомому аукціоні продали дуже дивний лот
Вікторія К'єр Тейлвіг: «Міс Всесвіт» стала 21-річною датчанкою
Вікторія К'єр Тейлвіг: «Міс Всесвіт» стала 21-річною датчанкою
Керолайн Лівітт: Трамп призначив сексапільну прес-секретаря Білого дому
Керолайн Лівітт: Трамп призначив сексапільну прес-секретаря Білого дому
Бріджіт Джонс 4. Без розуму від хлопчика (2024): трейлер і дата виходу культового фільму
Бріджіт Джонс 4. Без розуму від хлопчика (2024): трейлер і дата виходу культового фільму
Секретний рівень (2024): трейлер та дата виходу новинки від творців «Кохання. Смерть. Роботи»
Секретний рівень (2024): трейлер та дата виходу новинки від творців «Кохання. Смерть. Роботи»
Аномальні зливи затопили Сицилію
Аномальні зливи затопили Сицилію
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?