Стало відомо про небувалу користь сої

Експерти з Іллінойського університету в Урбані-Шампейні в США розповіли про небувалу користь сої. З'явилися дані їхнього звіту.

У ньому сказано про те, що вживання великої кількості соєвих продуктів покращує розумові здібності та увагу у дітей.

У проведеному досвіді взяли участь 128 дітей віком від 7 до 13 років.

У ході роботи фахівці проаналізували інформацію із записів про семиденний раціон харчування піддослідних для визначення кількості споживаних макроелементів, мікроелементів, вітамінів та ізофлавонів.

Пояснюється, що ізофлавони є корисними природними сполуками, якими багаті соєві боби та продукти з них – такі як тофу, соєві йогурти та м'ясо.

Під час другого етапу американці оцінили загальні інтелектуальні можливості дітей за допомогою спеціальних письмових тестів.

Вказується, що вимірювалася здатність добровольців до концентрації уваги, навіщо їх попросили пройти комп'ютеризоване завдання, відоме завдання Фланкера Эриксена.

Повідомляється, що для вимірювання швидкості обробки інформації та уваги використовувалась електроенцефалографія. Такий метод ґрунтується на оцінці функції мозку шляхом реєстрації його електричної активності.

У результаті було встановлено, що в цілому діти споживали невелику кількість соєвих продуктів, які містять ізофлавони. Піддослідні з більшою часткою такої їжі в раціоні демонстрували швидшу реакцію під час виконання завдань на увагу та підвищену швидкість обробки інформації.

Однак, як резюмується, не було виявлено жодного зв'язку між споживанням ізофлавонів сої та загальними інтелектуальними здібностями.

Раніше вчені розповіли, як харчуватися правильно .

Теги: наука, соя, світ, вчені, діти, здоров'я

Коментарі

Вибір редакції
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
Кенза Лейлі: перша у світі "Міс Штучний інтелект" стала жінка у хіджабі
Кенза Лейлі: перша у світі "Міс Штучний інтелект" стала жінка у хіджабі
Кенза Лейлі: перша у світі "Міс Штучний інтелект" стала жінка у хіджабі
Кенза Лейлі: перша у світі "Міс Штучний інтелект" стала жінка у хіджабі
Байден переплутав Зеленського з… Путіним
Байден переплутав Зеленського з… Путіним
F1 (2025): дата виходу та тизер нового фільму з Бредом Піттом
F1 (2025): дата виходу та тизер нового фільму з Бредом Піттом
Роза Версаля (2025): трейлер і дата виходу аніме, знятого з культової манги
Роза Версаля (2025): трейлер і дата виходу аніме, знятого з культової манги
Гладіатор 2 (2024): дата виходу та перші кадри фільму
Гладіатор 2 (2024): дата виходу та перші кадри фільму
Хеллбой: Горбун (2024): трейлер та дата виходу фільму
Хеллбой: Горбун (2024): трейлер та дата виходу фільму
Над Берліном помітили загадкові чорні кільця
Над Берліном помітили загадкові чорні кільця
У РФ заявили про атаку безпілотних катерів на Новоросійськ
У РФ заявили про атаку безпілотних катерів на Новоросійськ
У Китаї після запуску впала космічна ракета
У Китаї після запуску впала космічна ракета
Селін Діон показала страшні кадри своєї хвороби
Селін Діон показала страшні кадри своєї хвороби
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?