Експерти Вищої медичної школи університету Нагоя в Японії розповіли про те, яку рибу варто їсти жінкам. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що дрібна дика риба (наприклад, тихоокеанський та перуанський анчоус, атлантичний оселедець, скумбрія, кілька та путасу) знижує ризик передчасного відходу з життя у зв'язку з раком та іншими захворюваннями у жінок.
У проведеному дослідженні взяли участь 80 802 жінки віком від 35 до 69 років, яким потрібно було розповісти про свій раціон і розповісти, скільки дрібної риби вони зазвичай вживають.
Спостереження за ними тривало дев'ять років.
За цей період часу було зареєстровано 2 482 смерті, а 1 495 від загального числа відбулися через розвиток онкологічних захворювань.
В результаті виявилося, що у жінок, що їли дрібну дику рибу від одного до трьох разів на місяць, від одного до двох разів на тиждень, а також більше трьох разів на тиждень, ризик летального результату з усіх причин був знижений у 0,68,0 ,72 та 0,69 рази, а ризик передчасного відходу з життя через рак у 0,72, 0,71 та 0,64 рази відповідно.
Примітно, що у чоловіків подібна кореляція менш виражена.
Вказується, що вміст кальцію, йоду, заліза, омега-3, вітамінів В12 та А у такій рибі вищий, ніж у лососі – дані поживні речовини необхідні для підтримки загального стану здоров'я в нормі.
Раніше американці розповіли про небувалу користь білкової дієти.
