Японські вчені дали цікаву пораду. За їхніми словами, вживання дрібної риби цілком може збільшити тривалість життя.
Пояснюється, що у місцевій кухні прийнято вживати невеликі види риб цілком. Японці люблять їсти атлантичну мойву, корюшку та сардини.
Справа в тому, кажуть фахівці, що голови риб, кістки та органи багаті на корисні речовини, у тому числі кальцій і вітамін А.
Під час своєї роботи експерти оцінили медичні дані 80 тисяч місцевих мешканців віком від 35 до 69 років.
Виявилося, що у жінок, які їли дрібну рибу один-три рази на місяць, ризик смерті був приблизно на 30% нижчий, ніж у тих, хто вживав її рідше.
Вказується, що чоловіки отримали таку ж користь від вживання дрібної риби цілком, проте їхні дані були менш переконливими. Не виключено, що це пов'язано з біологічними відмінностями між статями. Подібні результати можуть пояснюватися тим, що у дослідженні взяло участь недостатньо чоловіків.
Японці враховували й інші фактори ризику летального результату: вік учасників, статус куріння та споживання алкоголю, наявність надлишку ваги та загальну якість дієти. За людьми спостерігали загалом дев'ять років.
Раніше була названа дієта, яка суттєво знижує ризик передчасної смерті.
