Експерти з університету Шинхан у Південній Кореї пояснили, чому потрібно їсти овочі та фрукти. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що подібний раціон харчування знижує ризик розвитку саркопонії, тобто вікової втрати м'язової маси.
Нове досліджень базувалося на даних раніше опублікованих 14 наукових праць на тему зв'язку між споживанням овочів та фруктів та розвитком саркопонії. У них взяли участь 6 436 хворих на саркопонію та кілька тисяч здорових добровольців.
Пояснюється, що саркопенія (поступова втрата м'язової маси та сили з віком) вражає 8-36% дорослих людей молодше 60 років та 10-27% осіб віком від 60 років.
Сказано, що подібна патологія здатна призвести до інвалідності, діабету та гіпертонії. Фактори ризику м'язового виснаження включають деякі хронічні захворювання, малорухливий спосіб життя та недостатнє харчування.
Виявилося, що споживання овочів та фруктів було достовірно пов'язане зі зниженням ризику розвитку саркопонії.
Інформується також, що цей зв'язок був найбільш значущим у чоловіків.
Зазначається, що найбільшу користь від вживання фруктів та овочів отримували люди віком 60 років та молодші.
Резюмується, що антиоксидантні властивості цих продуктів можуть сприяти збереженню м'язової маси.
Раніше дієтолог розповів про небувалу користь насіння льону.