Названо поживні речовини, які підтримують наш мозок

Експерти з університету Небраски в Лінкольні (США) дізналися, які поживні речовини підтримують здоров'я мозку. З'явилися дані їхнього звіту.

У ньому сказано про те, що жирні кислоти, антиоксиданти, каротиноїди, вітамін Е та холін сприяють збереженню здоров'я мозку у літньому віці.

У проведеному дослідженні взяли участь сто когнітивно здорових людей віком 65-75 років.

Американці зібрали дані про спосіб життя та харчування піддослідних та попросили їх надати зразки крові для визначення в ній концентрації певних біомаркерів якості раціону.

Крім цього піддослідні пройшли тести на оцінку когнітивних навичок та МРТ мозку.

Зрештою з'ясувалося, що люди з хорошою пам'яттю та увагою споживали багато жирних кислот (вакценову, гондоєву, альфа-ліноленову, елкозапентаєнову, ейкозадієнову та лігноцеринову).

Пояснюється, що вони містяться в жирній рибі, горіхах, шпинаті, броколі, насінні та оливковій олії.

Виявилося, що для збереження когнітивного здоров'я необхідні антиоксиданти та каротиноїди, включаючи цис-лютеїн, транс-лютеїн та зеаксантин.

Повідомляється, що ці природні корисні речовини входять до складу багатьох фруктів, овочів та ягід, які захищають клітини організму від окислювального стресу, тобто особливої форми ушкодження.

Резюмується, що аналіз біомаркерів крові показав, що уповільнювати старіння мозку можуть вітамін Е та холін – на ці поживні речовини багаті білкові продукти тваринного походження.

Раніше популярний дієтолог назвала найкорисніші рослинні олії .

Теги: наука, світ, вчені, здоров'я

Коментарі

Вибір редакції
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
В Одесі з пірсу під час шторму змило в морі чергову дівчину
В Одесі з пірсу під час шторму змило в морі чергову дівчину
В Одесі з пірсу під час шторму змило в морі чергову дівчину
В Одесі з пірсу під час шторму змило в морі чергову дівчину
З'явилося відео, як Обама врятував Байдена від ганьби.
З'явилося відео, як Обама врятував Байдена від ганьби.
В Індії зіткнулися два потяги – загинуло чимало людей
В Індії зіткнулися два потяги – загинуло чимало людей
Піранька: боєць ЗСУ потрапила у скандал через борди з "випадаючими грудьми"
Піранька: боєць ЗСУ потрапила у скандал через борди з "випадаючими грудьми"
Встановлено світовий рекорд швидкості електромобіля – 438,7 км/год.
Встановлено світовий рекорд швидкості електромобіля – 438,7 км/год.
Найвищий пес із тих, що нині живуть: такого звання удостоївся німецький дог Кевін
Найвищий пес із тих, що нині живуть: такого звання удостоївся німецький дог Кевін
Біллі Айліш з 11 років дивилася порно і заробила сонні паралічі
Біллі Айліш з 11 років дивилася порно і заробила сонні паралічі
Сутінки богів (2024): тизер та дата виходу анімаційного серіалу, в якому багато насильства та сексу
Сутінки богів (2024): тизер та дата виходу анімаційного серіалу, в якому багато насильства та сексу
З'явилося відео, як Байден знову «загубився» на публіці
З'явилося відео, як Байден знову «загубився» на публіці
В італійському парламенті сталася епічна бійка
В італійському парламенті сталася епічна бійка
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?