В мире рекордно дорожает говядина. Как информирует Всемирный банк, стоимость этого мяса впервые в истории превысила отметку в семь долларов за килограмм.
Сообщается, что цены на говядину растут уже пятый месяц кряду, а в прошлом октябре они подскочили еще 3% по сравнению с сентябрем и 17% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года.
В итоге стоимость килограмма продукта составила 7,1 доллара, что является максимумом с 1960-го года, когда стали собирать такие данные.
В чем причина?
Эксперты связывают подорожание с конкуренцией со стороны молочной продукции, рост цен на которую в мире снижает объемы поголовья, направляемого на мясо.
Добавляется, что также сказывается рост спроса на импорт говядины со стороны США, которые являются крупнейшими производителями и потребителями говядины в мире. В этом году там сталкиваются со спадом производства, а по прогнозу профильного министерства выпуск и экспорт говядины в 2025-м году составят 12,2 миллиона тонн и 1,2 миллиона тонн, что на 1% и 11% меньше уровня годом ранее соответственно.
Указывается, что основная причина этому – дефицит кормов на внутреннем рынке.
Также со снижением производства в этом году могут столкнуться ЕС (-1%) и Аргентина (-3%), где низкая рентабельность и неблагоприятные погодные условия вынудили производителей сокращать поголовье скота в последние годы.
Ранее в МВФ сделали резонансное заявление по поводу роста глобального госдолга.
