Российский гастроэнтеролог Людмила Сухорукова поведала о пользе популярного овоща. Стало известно, что полезен репчатый лук.
Она сказала: «Лук репчатый обладает сильными противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми, противоглистными и дезинфицирующими свойствами. Содержит холин (В4), пиридоксин (В4), каротин (А), аскорбиновую кислоту (С), биотин (Н), никотиновую кислоту (РР), альфа-токоферол (Е)».
Добавляется, что в этом овоще содержится много железа, хрома, йода, цинка, фосфора, кремния, калия, марганца, хлора и серы.
Указывается, что благодаря большому количеству минеральных солей в составе он помогает нормализовать водно-солевой баланс.
Впрочем, подчеркивается, что его можно есть не более ста граммов в день, что равняется примерно двум небольшим луковицам. При проблемах с ЖКТ сырой лук нужно исключить из рациона.
Ранее гастроэнтеролог поведала о чудесном свойстве укропа.
