Эксперты из Барселонского университета и Клинической больницы Барселоны в Испании поведали о пользе красного вина. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что оно способно снизить риск сердечнососудистых заболеваний при условии соблюдения средиземноморской диеты, то есть отказа от фастфуда и сладкого в пользу растительной пищи, рыбы и орехов.
В опыте участвовали 1 232 человека без сердечнососудистых заболеваний, которые страдали диабетом второго типа.
Кроме этого, учитывались данные добровольцев с высоким кровяным давлением, избыточным весом и наследственной предрасположенностью к проблемам с сердцем.
Указывается, что эти люди придерживались средиземноморской диеты, предписывающей потребление оливкового масла, овощей, фруктов, орехов и рыбы.
Испытуемые регулярно сдавали анализы мочи, поскольку винная кислота, содержащаяся в винограде и вине, отфильтровывается почками.
Наблюдение длилось около четырех-пяти лет, всего было зарегистрировано 685 случаев сердечнососудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт.
В итоге было установлено, что риск сердечнососудистых заболеваний был на 50% ниже у тех, кто потреблял от половины до одного бокала вина в день, по сравнению с теми, кто пил его крайне редко или не пил вовсе.
Сказано, что умеренное потребление алкоголя (до одного бокала в неделю или менее половины порции в день) снижало риск на 38%, но полезный эффект исчезал у тех, кто выпивал более одного бокала в день.
Ранее испанцы поведали о чудесном свойстве вина.
