Эксперты из Медицинской школы Вашингтонского университета в США поведали о еще одном полезном свойстве кофе. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что этот напиток увеличивает число потенциально полезных бактерий L. asaccharolyticus в кишечнике.
В опыте участвовали около 77 тысяч человек из разных стран мира.
Указывается, что на первом этапе их попросили предоставить информацию о своем рационе. В первую очередь ученых интересовали привычки, касающиеся употребления кофе.
После этого людей попросили сдать образцы кала для анализа состава кишечной микробиоты.
Сообщается, что, сравнивая данные микробиома кишечника любителей кофе и тех, кто его не пьет, специалисты выявили существенное различие.
Отмечается, что у людей, регулярно употребляющих кофе, уровень бактерий вида Lawsonibacter asaccharolyticus был в восемь раз выше, чем у тех, кто кофе избегал.
Такая закономерность наблюдалась среди добровольцев вне зависимости от региона проживания.
Впрочем, пока не понятно, как именно повышенный уровень L. asaccharolyticus способен влиять на здоровье человека, но предполагается, что данный феномен может быть связан с положительным воздействием кофе на организм, которое уже давно отмечается в научных исследованиях.
Ранее стало известно, какой кофе – самый полезный.
