Все что необходимо для профессиональной кухни: популярные бренды оборудования в Украине

Несмотря на то, что вкус блюда в основном зависит от мастерства шеф-повара, но и нельзя недооценивать заслуги профессионального оборудования. Эти устройства помогают быстро и качественно выполнять работу кухни, что и сказывается на конечном результате.  Однако, как и любое техническое оборудование, кухонные устройства требуют регулярного обслуживания и замены запчастей. 

Специалисты интернет-магазина SM HoReCa рассказали, как правильно эксплуатировать профессиональное оборудование, а также какие производители пользуются особой популярностью в Украине. 

Как продлить службу профессиональному оборудованию

Эффективная эксплуатация профессионального кухонного оборудования в ресторане или отеле не только повышает качество обслуживания, но и продлевает срок службы техники, снижает эксплуатационные затраты и повышает безопасность на кухне. 

Для этого необходимо:

  • регулярно проводить техническое обслуживание и профилактические осмотры — это позволяет выявлять и устранять мелкие неисправности до того, как они превратятся в серьезные проблемы.

  • своевременно заменять запчасти и комплектующие — при этом важно использовать оригинальные детали, рекомендованные производителем. Например, запчасти для пароконвектомата Unox следует приобретать только у официальных поставщиков, чтобы избежать несовместимости и снижения эффективности работы. Также стоит регулярно заменять фильтры, уплотнители, прокладки и другие критически важные элементы.

  • регулярно очищать и дезинфицировать оборудование — это предотвратит накопление загрязнений, которые могут вызвать коррозию и ухудшение работы техники. Особое внимание следует уделять труднодоступным местам и элементам, подверженным загрязнению. Помимо ежедневного очищения, периодически нужно проводить глубокую дезинфекцию, это предотвратит появление неприятных запахов и накопление бактерий.

Популярные бренды оборудования в Украине

  • Rational — один из ведущих мировых производителей пароконвектоматов и другого теплового оборудования. Запчасти Rational известны высокой надежностью, инновационностью и долговечностью.

  • Electrolux предлагает широкий ассортимент профессионального кухонного оборудования, включая тепловое, холодильное и посудомоечное оборудование. Их продукция отличается высокой производительностью и качеством.

  • Hobart специализируется на производстве посудомоечных машин, миксеров и другого механического оборудования. Их устройства популярны благодаря своей надежности и эффективности.

  • Zanussi производит разнообразное кухонное оборудование, включая плиты, грили и холодильные витрины. Их продукция пользуется спросом благодаря сочетанию качества и доступной цены.

Подробнее узнать о всех популярных брендах можно на сайте SM HoReCa. 

Тэги:

Комментарии

Выбор редакции
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
Кенза Лейли: первая в мире "Мисс Искусственный интеллект" стала женщина в хиджабе
Кенза Лейли: первая в мире "Мисс Искусственный интеллект" стала женщина в хиджабе
Кенза Лейли: первая в мире "Мисс Искусственный интеллект" стала женщина в хиджабе
Кенза Лейли: первая в мире "Мисс Искусственный интеллект" стала женщина в хиджабе
Байден перепутал Зеленского с… Путиным
Байден перепутал Зеленского с… Путиным
F1 (2025): дата выхода и тизер нового фильма с Брэдом Питтом
F1 (2025): дата выхода и тизер нового фильма с Брэдом Питтом
Роза Версаля (2025): трейлер и дата выхода аниме, снятого по культовой манге
Роза Версаля (2025): трейлер и дата выхода аниме, снятого по культовой манге
Гладиатор 2 (2024): дата выхода и первые кадры фильма
Гладиатор 2 (2024): дата выхода и первые кадры фильма
Хеллбой: Горбун (2024): трейлер и дата выхода фильма
Хеллбой: Горбун (2024): трейлер и дата выхода фильма
Над Берлином заметили загадочные черные кольца
Над Берлином заметили загадочные черные кольца
В РФ заявили об атаке беспилотных катеров на Новороссийск
В РФ заявили об атаке беспилотных катеров на Новороссийск
В Китае после запуска упала космическая ракета
В Китае после запуска упала космическая ракета
Селин Дион показала жуткие кадры своей болезни
Селин Дион показала жуткие кадры своей болезни
fraza.com

Опрос

Чего вы ждете от 2024 года?