Эксперты из Королевского университета в Онтарио в Канаде поведали о том, как ожирение влияет на мозг. Появились данные их отчета.
В нем сказано о том, что таким людям сложнее контролировать питание из-за необходимости прилагать больше усилий для изменения восприятия полезности различной пищи в головном мозге.
Во время своей работы канадцы попросили 123 добровольцев с ожирением и нормальным весом рассказать о своих пищевых предпочтениях в различных ситуациях.
Сообщается, что после этого их проинструктировали сосредоточиться исключительно на здоровом питании.
В ходе опыта ученые проанализировали то, как менялась активность мозга добровольцев при выборе естественного и регулируемого рациона в рамках установленной «пищевой задачи» с помощью магнитно-резонанснаой томографии.
В итоге удалось узнать, что людям с ожирением для изменения пищевого поведения (например, для осознания различий в полезности сбалансированного и «неправильного» питания) нужно было прилагать больше усилий.
Сказано, что при наличии большого количества лишнего веса требовался более значительный сдвиг в мозговой активности, чтобы отказаться от сладких, жирных и углеводных закусок.
Кроме этого выяснилось, что у людей, которые были способны лучше регулировать выбор рациона питания, происходили относительно небольшие изменения паттернов активности головного мозга при обдумывании отказа от вредных продуктов, что было особенно заметно у людей с низким индексом массы тела.
Ранее стало известно о новом опасном последствии храпа.
