Кофе в турке — это традиционный способ приготовления кофе, который используется во многих странах мира. На первый взгляд, это может показаться сложным процессом, но на самом деле варить кофе в турке — это довольно простой способ, который не требует особой подготовки.
Итак, рассказываем пошагово:
1. Ингредиенты. Для приготовления кофе в турке вам понадобится: турка (желательно медная), молотый кофе (желательно свежеобжаренный) и вода.
2. Подготовка турки. Для начала, необходимо подготовить турку: промойте ее холодной водой, чтобы убрать пыль и грязь.
3. Подготовка кофе. Для приготовления кофе в турке нужно взять молотый кофе и отмерить нужное количество, в зависимости от количества кофе, которое вы хотите приготовить. Обычно, на одну чашку кофе требуется около 7 грамм молотого кофе.
4. Заливка водой. Залейте в турку нужное количество воды, которое соответствует количеству приготавливаемого кофе. При этом, вода должна быть холодной.
5. Добавление кофе. Добавьте молотый кофе в турку и перемешайте его со водой, чтобы образовалась однородная смесь.
6. Нагревание. Поставьте турку на медленный огонь и начните нагревать. При этом, необходимо помешивать содержимое турки ложкой, чтобы кофе не сгорел.
7. Пенка. Когда вода начнет нагреваться, на поверхности кофе образуется пенка. Необходимо снимать пенку и помешивать содержимое турки до тех пор, пока кофе не начнет кипеть.
8. Готовность кофе. Как только кофе начнет кипеть, снимите турку с огня и дайте кофе настояться несколько минут.
9. Подача кофе. Кофе можно подавать сразу после приготовления, налив его в чашки.
Вот и все, ваш кофе в турке готов. Как вы можете увидеть, приготовление кофе в турке — это очень простой и доступный способ
