В чем специфика и польза турецкого кофе?

Благодаря особому способу приготовления, специфической технике варки и особенностям сервировки турецкий кофе по праву является одним из шедевров нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО наравне с лавашем, долмой, пловом, пивом, средиземноморской диетой.

Особенности турецкой кофейной традиции

Уходящая своими корнями в глубины истории турецкая кофейная традиция считается символом дружелюбия, радушия и гостеприимства, поскольку местные жители встречались в кофейнях для общения, а гостям всегда предлагали выпить чашечку кофе.


От всех прочих разновидностей напитка турецкий вариант отличается тем, что готовить его необходимо в турке, а не путем заваривания кипятком в чашке. В традиционном варианте он всегда имеет густую, плотную пенку. Подается без сахара, со стаканом воды и каким-нибудь сладким лакомством (например, шоколадом или рахат-лукумом). Для получения нужной консистенции и аромата молотый кофе рекомендуется употребить в течение недели.

Чем полезен турецкий кофе

Даже самые полезные продукты следует употреблять в меру, в противном случае они вместо пользы могут нанести организму вред. Оптимальный режим употребления турецкого кофе — максимум две чашки в день, только тогда он в полной мере раскроет все свои положительные качества.


Медики рекомендуют заказать турецкий кофе людям, страдающим мигренью и часто испытывающим боли в суставах. Этот любимый многими напиток способен не только снизить риск сердечного приступа, но и нормализовать уровень холестерина. При его регулярном ежедневном употреблении организм получает необходимую энергию, поэтому любители кофе постоянно находятся в тонусе. Продукт содержит в своем составе множество необходимых для нашего организма витаминов и микроэлементов, среди которых натрий, калий, кальций, железо, витамины А и С.


Антиоксидантные свойства способствуют очищению клеток от токсинов, укрепляют иммунитет, защищают от вирусов, болезнетворных микроорганизмов, появления злокачественных новообразований. Также напиток повышает концентрацию внимания, улучшает настроение, препятствует возникновению депрессивных состояний. Всего одна чашка в день позволит нормализовать пищеварение, избавиться от запоров, ускорить обмен веществ. Последнее особенно актуально для тех, кто имеет лишний вес и мечтает о красивом, стройном теле.

Тэги:

Комментарии

Выбор редакции
Как и где имеют право вручать повестки украинцам в 2023 году: ответы на важные вопросы
Как и где имеют право вручать повестки украинцам в 2023 году: ответы на важные вопросы
Как и где имеют право вручать повестки украинцам в 2023 году: ответы на важные вопросы
Как и где имеют право вручать повестки украинцам в 2023 году: ответы на важные вопросы
Как устроена итальянская мафия?
Как устроена итальянская мафия?
С начала 2023 года мобилизация в Украине превратилась в массовый отлов мужчин
С начала 2023 года мобилизация в Украине превратилась в массовый отлов мужчин
Уклонисты от мобилизации: какие решения по ним выносят украинские суды?
Уклонисты от мобилизации: какие решения по ним выносят украинские суды?
Психолог рассказала, как надо дышать, чтобы успокоиться
Психолог рассказала, как надо дышать, чтобы успокоиться
Цивилизация ужасов: английская и американская культуры относятся к смерти как-то по-особенному...
Цивилизация ужасов: английская и американская культуры относятся к смерти как-то по-особенному...
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
В Харьковской области произошло массовое отравление людей угарным газом
В Харьковской области произошло массовое отравление людей угарным газом
В Харьковской области произошло массовое отравление людей угарным газом
В Харьковской области произошло массовое отравление людей угарным газом
Известная модель предлагает Путину свои интимные фото в обмен на завершение войны
Известная модель предлагает Путину свои интимные фото в обмен на завершение войны
Ликвидирована одна из схем «распила» средств на питании украинских военных
Ликвидирована одна из схем «распила» средств на питании украинских военных
Путин сошел с ума в 2011-м, когда его мог убить Медведев, - экс-сотрудник КГБ
Путин сошел с ума в 2011-м, когда его мог убить Медведев, - экс-сотрудник КГБ
Под Киевом на вражеской мине подорвался трактор
Под Киевом на вражеской мине подорвался трактор
Путин привез на празднование в Волгоград «ядерный чемоданчик»
Путин привез на празднование в Волгоград «ядерный чемоданчик»
В новой серии популярного мультика Масяня заговорила на украинском, а Хрюндель рубится в игру «Бахмут-3»
В новой серии популярного мультика Масяня заговорила на украинском, а Хрюндель рубится в игру «Бахмут-3»
В игре Microsoft Flight Simulator появится уничтоженный самолет Ан-225 «Мрия»
В игре Microsoft Flight Simulator появится уничтоженный самолет Ан-225 «Мрия»
СБУ нашла тайное помещение, где хранилась черная бухгалтерия «Укртатнафты»
СБУ нашла тайное помещение, где хранилась черная бухгалтерия «Укртатнафты»
Финские ученые создали крайне необычного робота
Финские ученые создали крайне необычного робота
fraza.com

Опрос

Вы уже получили мобилизационную повестку из украинского военкомата?