Cемена капусты Кольраби – как выращивать капустную репу

Среди разновидностей капусты одним из самых необычных является кольраби. На вкус она напоминает капустную кочерыжку, а на вид — обычная репа. Однако это очень полезное растение, которое, к тому же, хорошо родит на наших землях и не требует много усилий для выращивания. Заинтересовались? Тогда предлагаем купить семена капусты кольраби в ЯскраваКлумба https://yaskravaklumba.com.ua/shop/category/semena/ovoshchi/kapusta-kolrabi и вырастить необычный овощ на своем огороде.

Капуста кольраби — что мы знаем о растении?

Кольраби известна людям еще со времен Древнего Рима. Родиной капусты является Средиземноморье. Выращивают кольраби по всему миру, ведь этот овощ очень полезный и вкусный. А вот на украинских огородах ее увидишь не так часто. Пора изменить свое отношение к кольраби и дать этому овощу в Украине «зеленый свет».

Название капусты в переводе звучит как «капустная репа». Это обусловлено необычным видом растения.

Капуста кольраби это:

— двухлетнее растение, которое выращивают как однолетнее,

— имеет округлый стеблеплод, используемый в пищу,

— мощную корневую систему и одиночное большие листья,

— цвет плода бывает зеленым, малиновым и фиолетовым,

— неприхотливая и морозостойкая.

Середина овоща всегда белая, а вкус напоминает капустную кочерыжку с привкусом репы.

В плодах содержится белок, кальций, фосфор и магний, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему человека. Врачи советуют также употреблять капусту больным сахарным диабетом.

Кольраби богата аминокислотами, витаминами С, В и РР. Принимать ее рекомендуют в сыром виде для максимального сохранения полезного эффекта. Однако эта культура очень вкусная также в вареном, тушеном и фаршированном виде.

Семена капусты кольраби — как правильно выращивать?

В теплом средиземноморском климате капусту кольраби выращивают в основном из семян. В климатических условиях Украины это лучше делать через рассаду.

Семена сеют на рассаду в марте. Пикируют после появления второго настоящего листочка. В открытый грунт капусту высаживают в начале мая. Этот овощ не боится легких заморозков, однако для каждого региона нашей страны желательно подобрать соответствующий срок посадки. Лучше всего у нас растут сорта Виолетта (фиолетовая) и Деликатесная (светло-зеленая).

Для кольраби выбирайте солнечные участки, ведь помните, что это средиземноморское растение. Перед посадкой в ​​почву необходимо внести перегной, а затем тщательно перекопать землю. Это даст капусте толчок к интенсивному росту. Расстояние между рядами задавайте около 70 см, а между растениями в ряду — до 30 см. Высаживать рассаду желательно в пасмурные дни, чтобы палящее солнце не повредило нежные листочки. Сразу после посадки кольраби обильно поливают.

Очень хорошо, когда на участке перед этим росла морковь, тыква, кабачки или помидоры. А вот на грядках, где в предыдущем году находились какие-либо виды капусты, кольраби не даст хорошего урожая.

Растения нужно регулярно поливать и выпалывать между ними сорняки. Это придаст капусте силы и обеспечит профилактику болезней. Кольраби более стойкая к вредителям, чем другие виды капусты.

Сбор урожая и хранение капусты кольраби

К осени кольраби формирует округлый стеблеплод весом от 200 до 800 г, на котором растут редкие листочки. Когда листья начинают желтеть и сохнуть, приступают к сбору урожая.

Все плоды извлекают из земли. Листья и корни удаляют. Лучше всего это делать секатором. В заранее подготовленные ящики складируют плоды, пересыпая их песком. Таким образом кольраби может храниться в подвале несколько месяцев.

Если вы использовали часть плода, остаток храните в холодильнике в плотно закрытом пластиковом контейнере. В противном случае капуста завянет и потеряет свои свойства.

Если вы хотите получить свои семена, оставьте стеблеплод в земле на следующий год. Он выпустит высокий стебель, на котором вырастут цветы. Позже на их месте появятся стручки с семенами внутри.

Простая обработка, хорошие урожаи и отличная сохранность делают кольраби очень выгодным овощем. Вы обязательно полюбите эту капусту. В салатах и ​​гарнирах она прекрасно гармонирует с мясными блюдами.

А знаете ли вы, что капусту кольраби используют в косметологии? Она прекрасно тонизирует и подтягивает кожу лица. Вы можете приготовить маску с кольраби в домашних условиях.

К натертой на мелкой терке капусте (берите небольшой кусочек) добавить по одной чайной ложке меда и сухих дрожжей. Настоять полчаса. На чистую кожу лица нанести маску и подержать 20 минут, после чего смыть теплой водой. Всего несколько процедур — и ваш вид кардинально изменится к лучшему!

Не бойтесь экспериментировать! Многие овощи, в том числе и капуста кольраби, достойны того, чтобы поселиться на вашем участке и радовать вас отличным урожаем.

Тэги:

Комментарии

Выбор редакции
Кастрация украинского военнопленного: вся информация о скандальном видео
Кастрация украинского военнопленного: вся информация о скандальном видео
Кастрация украинского военнопленного: вся информация о скандальном видео
Кастрация украинского военнопленного: вся информация о скандальном видео
ВРУ узаконила тотальную распродажу Украины по дешевке
ВРУ узаконила тотальную распродажу Украины по дешевке
Минус 100 миллионов. Как ядерная война повлияет на жизнь на планете Земля
Минус 100 миллионов. Как ядерная война повлияет на жизнь на планете Земля
Вторичный рынок недвижимости Киева в период войны: цены выросли, спрос - упал
Вторичный рынок недвижимости Киева в период войны: цены выросли, спрос - упал
Мобилизованным выдают пулеметы времен Чапаева
Мобилизованным выдают пулеметы времен Чапаева
Список компаний, предоставляющих украинцам бонусы и бесплатные доступы на период войны
Список компаний, предоставляющих украинцам бонусы и бесплатные доступы на период войны
Где лучше прятаться при обстреле: в подвале или в доме
Где лучше прятаться при обстреле: в подвале или в доме
Шокирующая исповедь о практиках медитации
Шокирующая исповедь о практиках медитации
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
В МВД готовятся к любым сценариям из-за ситуации на ЗАЭС
В МВД готовятся к любым сценариям из-за ситуации на ЗАЭС
В МВД готовятся к любым сценариям из-за ситуации на ЗАЭС
В МВД готовятся к любым сценариям из-за ситуации на ЗАЭС
В Харькове вооруженный автоматом мужчина чуть не устроил массовую бойню
В Харькове вооруженный автоматом мужчина чуть не устроил массовую бойню
В Великобритании выпустят необычные «королевские» монеты
В Великобритании выпустят необычные «королевские» монеты
Бывший муж Бритни Спирс слил скандальное видео с ее участием
Бывший муж Бритни Спирс слил скандальное видео с ее участием
Арестович заявил, что готов заменить Зеленского
Арестович заявил, что готов заменить Зеленского
Байден ушел в отпуск на фоне болезни
Байден ушел в отпуск на фоне болезни
В США из-за жары… взорвался древний дуб
В США из-за жары… взорвался древний дуб
Ученые показали аномальную «космическую» молнию
Ученые показали аномальную «космическую» молнию
В Белом доме прокомментировали сильный кашель и насморк Байдена
В Белом доме прокомментировали сильный кашель и насморк Байдена
По военному аэродрому в Крыму попало 6 ракет. Минобороны РФ отрицает «прилеты»
По военному аэродрому в Крыму попало 6 ракет. Минобороны РФ отрицает «прилеты»
fraza.com

Опрос

Чем закончится война России и Украины?