Какой кофе в зернах лучше купить

К бодрящему напитку все люди относятся по-разному. Одни его пьют в праздничные дни, другие — не могут ощутить бодрость без чашки напитка, третьи — не выпускают стакан кофеек весь день. И каждый хочет купить кофе в зернах, чтобы испытать чувство восторга.

Один бленд нравится какой-то категории людей, а другим — нет. На восприятие влияет вкус, чувствительность, привычки. Одним кофейным гурманам важна крепость напитка, другим — легкость, медовые нотки, а третьи находят фетиш в сбалансированном сливочном вкусе. У потребителей горячих напитков множество запросов. Сортов кофе, смесей достаточно, чтобы найти тот самый вариант, который можно назвать «своим». Поэтому можно купить кофе в зернах от нескольких производителей и искать свой вкус.

Как найти подходящий кофе в зернах

При выборе бленда имеет значение происхождение, состав, степень и свежесть обжарки зерен. Если ориентироваться в этих параметрах, можно найти подходящий именно вам напиток посреди огромного выбора на рынке.

Как побыстрее выбрать оптимальный кофе, чтобы не проводить долгие тестирования и сравнения вкусов. Что влияет на характеристики этого продукта?

купить кофе в зернах

Упаковка

Первоочередная и достойная вашего внимания вещь — упаковка, а именно ее качество. Зерна расфасовывают в материалы:

— из алюминия — бочки, банки;

— герметично закрытые пачки с клапаном;

— фольгу;

— полиэтилен;

— бумагу.

Кофейные зерна не хранятся долго в бумаге из-за отсутствия герметичности. Полиэтилен — тоже не лучшее решение. Плотный герметичный пакет с клапаном — идеальное решение, которое сохраняет характеристики зерен после обжарки. Алюминиевые емкости применяют для эксклюзивных кофейных сортов. Зерна лучше защищены от повреждений, чем в мягких пачках, но в банках цена многократно возрастает. Срок годности смесей — 12-24 мес.

Арабика или робуста

Кофейные зёрна — это зёрна кофейного дерева. Из таких зерен собственно и делают кофе. Различают две основные ботанические разновидности кофейного дерева:

— арабика

— робуста

Арабикой засеяно около 90% площадей плантаций, но такой вид сложнее выращивать, он больше чувствителен к погоде и местным условиям. Именно потому арабика дороже робусты. Бленды из нее обладают ярким вкусом и ароматом, а внутри зерен существенно меньше кофеина, чем в робусте. Иногда встречаются нотки меда и цветов, карамели, ванили. Арабика подкупает своей кислинкой, мягким вкусом, ярчайшим ароматом.

Робусту выращивают гораздо меньше. У нее в 3 раза выше содержание кофеина, чем в арабике. Ее добавление в бленды усиливает плотность консистенции, появляется стойкая пенка и горчинка, привкус орехов и сухофруктов, а некоторые сорта оставляют послевкусие темного шоколада или табака. На вкусовые характеристики кофейных зерен влияет климат, высота над уровнем моря, территория, страна происхождения, время года.

Тэги:

Комментарии

Выбор редакции
Цивилизация ужасов: английская и американская культуры относятся к смерти как-то по-особенному...
Цивилизация ужасов: английская и американская культуры относятся к смерти как-то по-особенному...
Цивилизация ужасов: английская и американская культуры относятся к смерти как-то по-особенному...
Цивилизация ужасов: английская и американская культуры относятся к смерти как-то по-особенному...
Зима 2022 - 2023 гг в Украине: будет очень холодно, люди уже запасаются обогревателями, дровами и буржуйками
Зима 2022 - 2023 гг в Украине: будет очень холодно, люди уже запасаются обогревателями, дровами и буржуйками
ВРУ узаконила тотальную распродажу Украины по дешевке
ВРУ узаконила тотальную распродажу Украины по дешевке
Минус 100 миллионов. Как ядерная война повлияет на жизнь на планете Земля
Минус 100 миллионов. Как ядерная война повлияет на жизнь на планете Земля
Вторичный рынок недвижимости Киева в период войны: цены выросли, спрос - упал
Вторичный рынок недвижимости Киева в период войны: цены выросли, спрос - упал
Список компаний, предоставляющих украинцам бонусы и бесплатные доступы на период войны
Список компаний, предоставляющих украинцам бонусы и бесплатные доступы на период войны
Шокирующая исповедь о практиках медитации
Шокирующая исповедь о практиках медитации
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
Опубликовано видео эпичного смерча в Крыму
Опубликовано видео эпичного смерча в Крыму
Опубликовано видео эпичного смерча в Крыму
Опубликовано видео эпичного смерча в Крыму
На крупнейшей авиабазе Крыма прогремели взрывы
На крупнейшей авиабазе Крыма прогремели взрывы
В Крыму случилась очередная «бавовна»
В Крыму случилась очередная «бавовна»
Легендарный итальянский модельер был вынужден бежать от лесного пожара
Легендарный итальянский модельер был вынужден бежать от лесного пожара
Появилось видео лесных пожаров в Алжире, которые унесли десятки жизней
Появилось видео лесных пожаров в Алжире, которые унесли десятки жизней
Во время аудиенции Папы Римского произошел забавный конфуз
Во время аудиенции Папы Римского произошел забавный конфуз
Футболисты аргентинского клуба подрались в перерыве матча – участвовал бывший защитник киевского «Динамо»
Футболисты аргентинского клуба подрались в перерыве матча – участвовал бывший защитник киевского «Динамо»
Стало известно, кого сейчас мобилизуют в первую очередь
Стало известно, кого сейчас мобилизуют в первую очередь
Появилось видео эпичного наводнения в Париже
Появилось видео эпичного наводнения в Париже
Нейросеть нарисовала будущее человечества
Нейросеть нарисовала будущее человечества
fraza.com

Опрос

Чем закончится война России и Украины?