День холодца: какой праздник отмечается 7 ноября 2021 года

Сегодня, 7 ноября 2021 года, в мире и Украине отмечают День холодца и Дедовские плачи.

День холодца

Это забавный праздник, который пока что отмечается неофициально. Но так как популярность его растёт, можно надеяться, что в будущем больше людей будет вовлечено в празднование этой забавной даты.

Этот день отмечают гурманы в Беларуси, Молдове, России и Украине.

Холодец – типичное славянское блюдо (иногда его называют «студень»), которое возникло еще в 16 веке.

Менялись рецептуры приготовления, добавлялись специи, и в итоге сформировался классический рецепт, подразумевающий свиное или говяжье мясо, чеснок, хрен, морковку и горчицу. Популярность холодца понятна, ведь создаётся он из костей, сухожилий, то есть не требует дорогих ингредиентов. Рецептуру можно менять, добавляя практические любые овощи, специи по собственному вкусу. Такой студень неприхотлив. Известно, что раньше его носили с собой путешественники, начиная от купцов и заканчивая обычными крестьянами. А всё потому, что продукт может долго оставаться свежим благодаря обилию соли и специй.

Дедовские плачи

Одновременно православные христиане отдают дань памяти святой Тавифы, мученикам Анастасию, Маркиану и Мартирию. Все они вели праведную жизнь, глубоко веровали во Христа, а после смерти мощи святых исцеляли и ознаменовались многими чудесами. Святая Тавифа, жившая в Иопии в 1 веке, вела благочестивый образ жизни, но тяжело заболев, умерла, однако ее родственники, уверовавшие в чудо исцеления, пригласили апостола Петра. Молитвой Петр смог воскресить девушку, обратив неверующих к Христу.

В этот день считалось необходимым прийти на погост и облагородить могилы близких. Таким образом живые отдают дань памяти умершим, чтобы последние помогали им в земных делах. Также правильным считалось на Дедовские плачи помочь нуждающимся – приютить, накормить или согреть. После посещения кладбища женщины дома накрывали щедрый поминальный стол, где предпочтение отдавалось любимым блюдам усопших, вспоминая их и прося помощи, совета и благословения. Торговцам в этот день нельзя было есть хлеб, иначе торговля весь год будет идти плохо.

Основной традицией считается ритуальный плач – в этот день все женщины и девушки должны были с причитаниями и слезами вспоминать все тяжелые моменты года, ушедших родственников, друзей и близких. Нельзя было плакать только на подушку, потому что считалось, что слезы впитываются в пух и передадутся тому, кто следующим на нее ляжет, принесся с собой ночные кошмары.

Кроме этого, сегодня отмечают:

- День Октябрьской революции 1917 года;

- День проведения военного парада на Красной площади в 1941 году;

- День работника социальной сферы Украины;

- День вытрезвителя.   

Тэги: общество, мир, праздники, новости Украины, холодец

Комментарии

Выбор редакции
Будущее Зеленского: впереди фаза презрения и отвращения
Будущее Зеленского: впереди фаза презрения и отвращения
Будущее Зеленского: впереди фаза презрения и отвращения
Будущее Зеленского: впереди фаза презрения и отвращения
В ближайшее время Зеленского попытаются свергнуть. Процесс уже стартовал
В ближайшее время Зеленского попытаются свергнуть. Процесс уже стартовал
Всю правду о вакцине Pfizer мы узнаем... через 55 лет
Всю правду о вакцине Pfizer мы узнаем... через 55 лет
Пора обналичивать деньги! К чему нас ведет введение лимитов на переводы в Приватбанке
Пора обналичивать деньги! К чему нас ведет введение лимитов на переводы в Приватбанке
Почему в Украине воспитывают образованных обезьянок, а не мыслящих людей
Почему в Украине воспитывают образованных обезьянок, а не мыслящих людей
Как включить VPN, чтоб открыть незаконно заблокированные сайты. Инструкция
Как включить VPN, чтоб открыть незаконно заблокированные сайты. Инструкция
Украина в крови. Новый крестовый поход Католической церкви. Начало
Украина в крови. Новый крестовый поход Католической церкви. Начало
Шокирующая исповедь о практиках медитации
Шокирующая исповедь о практиках медитации
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
Охрана Зеленского сбила с ног журналистку. Ей вызвали скорую
Охрана Зеленского сбила с ног журналистку. Ей вызвали скорую
Охрана Зеленского сбила с ног журналистку. Ей вызвали скорую
Охрана Зеленского сбила с ног журналистку. Ей вызвали скорую
В Житомирской области школьный автобус слетел в кювет
В Житомирской области школьный автобус слетел в кювет
Зеленский рассказал о готовящемся госперевороте с участием Ахметова
Зеленский рассказал о готовящемся госперевороте с участием Ахметова
Пресс-марафон Зеленского: прямая трансляция
Пресс-марафон Зеленского: прямая трансляция
Опубликовано видео момента смертельного ДТП на въезде в Харьков
Опубликовано видео момента смертельного ДТП на въезде в Харьков
В Киеве прогремел взрыв в пятиэтажке. Эвакуировали 15 человек
В Киеве прогремел взрыв в пятиэтажке. Эвакуировали 15 человек
После скандала с Pizzagate и тайной организацией педофилов, пиарщики Зеленского решили сменить локацию завтрашней пресс-конференции?
После скандала с Pizzagate и тайной организацией педофилов, пиарщики Зеленского решили сменить локацию завтрашней пресс-конференции?
Зеленский идет в пиццерию, напомнив тем самым о нашумевшем скандале с тайной организацией педофилов
Зеленский идет в пиццерию, напомнив тем самым о нашумевшем скандале с тайной организацией педофилов
В Обухове учительница ударила первоклассника головой о парту
В Обухове учительница ударила первоклассника головой о парту
Взрыв на шахте в России привел к многочисленным жертвам
Взрыв на шахте в России привел к многочисленным жертвам
fraza.com

Опрос

Чем закончится война Ахметова с Зеленским (Коломойским)?