Сегодня, 8 октября 2021 года, в мире и Украине отмечают Всемирный день яйца и Сергей Капустник или Курятник.
Всемирный день яйца
Этот праздник существует с 1996 года. Дата была учреждена МЭК (Международная яичная комиссия) на очередной Венской конференции.
Основными предпосылками для объявления Всемирного дня яйца стали: содействие международному сотрудничеству между всеми секторами яичной промышленности; стимулирование развития качественных статистических данных по исследованию рынка яиц и яичных продуктов; содействие гармонизации международных маркетинговых стандартов; поощрение гигиеническому производству; изучение и помощь в проблеме международной торговли; содействия работе, проводимой международными агентствами в странах, где уровень питания и продовольственной безопасности является недостаточным; поощрения стран, стремящихся повысить потребление яиц и яичных продуктов; внедрение мероприятий по улучшению в жизни несушек; поощрение действий, способствующих охране окружающей среды.
Всемирный день яйца отмечают во вторую пятницу октября.
Сергей Капустник или Курятник
Православная церковь каждый год в этот день почитает память Сергия Радонежского. В народе же с давних времен готовили капусту для закваски, начинали подготовку к свадебному сезону и забивали кур для продажи.
В народе святого считают хранителем кур. В этот день крестьяне резали птиц на продажу, а также начинали рубить капусту для закваски.
Кроме этого, сегодня отмечают:
- День юриста Украины;
- Всемирный день осьминога;
- День солнечных улыбок;
- Международный день лесбиянок.
