Можно ли легко найти вкусный, хороший коньяк? Конечно же да, главное нужно научиться разбираться в том, что приобретаешь. В любом случае, легко взять что-нибудь из известных марок, но их часто подделывают, и можно получить совсем не то, что ожидалось. Поэтому знания об этом напитке не помешают при его выборе.
Не хотите переплачивать за качественные напитки? Тогда рекомендуем купить алкоголь в тетрапаке из каталога Drinkhouse.
Особенности коньяка
Для начала необходимо разобраться что же представляет собой этот алкоголь. Как известно, его получают с помощью винных спиртов, которые помещают в бочки из дуба и настаивают. Изначально дистилляция происходит в приспособлении, сделанном из меди, спирт дважды перегоняется, и только затем помещается в бочки. Отсюда и формируется благородный аромат. Чем больше выдержка, тем дороже напиток.
Существует специальная классификация, где особыми буквами помечают срок выдержки, от двух (VS), до четырех лет (VSOP) и 5 лет (VVSOP), аж до семи и более лет (XO).
Можно заказать коньяк в коробке из коллекции Drinkhouse и украсить таким образом свой вечер качественным и доступным напитком.
В СНГ классификация производится особым методом, где звезда добавляется за каждый год выдержки. Чем больше настаивается алкоголь, тем ценнее и дороже получается в итоге.
Особенности выбора коньяка
Существуют отечественные марки и зарубежные. Главное, при выборе коньяка убедиться в целостности упаковки, особенно на то, что написано на этикетке, изучить место производства и состав.
Так, если вы хотите приобрести традиционный коньяк, вы должны знать, что официально на международном рынке использовать это название могут только французские бренды, которые создают свою продукцию в регионе Коньяк. Все остальные напитки даже при идентичности технологии считаются бренди.
Тем не менее на постсоветском пространстве по-прежнему сохранилась практика использовать название коньяк для напитков, которые производятся в Армении, Грузии, Молдавии, Украине и других странах ближнего зарубежья.
Обязательно при выборе коньяка нужно обращать внимание на его возраст, о чем мы уже упоминали ранее. Если вы ищете напиток для коктейлей, или для большого застолья, не стоит тратить бюджет на дорогие спирты с большой выдержкой. Вполне будет достаточно 2-4 лет. Эти напитки будут иметь немного резкий вкус и не самый богатый аромат. Более сложные по вкусу и ароматике напитки с длительной выдержкой — это выбор для особого случая: для размеренных вечерних дегустаций в близком кругу или на подарок.
